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民俗節餐點 61(八)黑橄欖醬涼拌嫩豆莢
民俗節餐點 61(八)黑橄欖醬涼拌嫩豆莢最熱門的
張貼者:胡奶奶從胡奶奶上傳更多相片   最後更新:2010/7/30 1:39    
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民俗節餐點
近日熱浪來襲胡奶奶特別設計的簡易涼菜沙拉特餐
簡易涼菜沙拉之八
素食涼菜沙拉
61(八)黑橄欖醬涼拌嫩豆莢(四人份)
A材    料:
           (1)鮮嫩四季豆莢       450公克
           (2)油漬黑橄欖         6粒
           (3)紅甜椒切細丁       1/4杯
B調 味 料:
           (1)冷壓超純橄欖油     2湯匙
           (2)紅酒醋             1湯匙
           (3)細白糖             1茶匙
(4)粗粒芥末醬(old fashioned Dijon mustard)  2茶匙
(5)黑胡椒粉           1/4茶匙
C作    法:••••••••••

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