| 健康家常菜 017香辣豆豉魚頭 胡奶奶 2009/6/23 11:49 2058 0 0.00 (0 給予評分)給予本圖評分
胡奶奶美味軒 健康家常菜 017香辣豆豉魚頭 A材 料: (1)大魚頭 1個(2斤以上魚頭須對切成兩半) (2)豆豉 2湯匙 (3)蒜瓣 8瓣(拍破去乾衣切碎) (4)紅辣椒(小) 1支(切末) (5)紅色甜椒末 3湯匙 (6)青蔥 3支(切蔥末、蔥白和綠色部份分開) (7)生薑末 1湯匙 (8)油 適量 B調 味 料: (1)醬油 1湯匙 (2)水 半杯 (3)糖 1茶匙 (4)紹興酒 1/4杯 (5)香脆油辣椒醬 2茶匙 C作 法:............................
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| 健康家常菜 021牛肉馬鈴薯家常咖哩 胡奶奶 2009/7/28 1:01 2181 0 0.00 (0 給予評分)給予本圖評分
胡奶奶美味軒 健康家常菜 021牛肉馬鈴薯家常咖哩(四人份) A材 料: (1)適合燉煮的牛肉 1斤 (2)生薑片 30公克 (3)麻油 1湯匙 (4)清水 2杯 (5)胡蘿蔔 半斤 (6)厚紅甜椒 1個 (7)馬鈴薯 4個重約1斤 (8)洋蔥丁 200公克 (9)油 2湯匙 (10)咖哩粉 1湯匙半 B調 味 料: (1)牛肉湯底(湯頭調味粉) 1湯匙 (2)清水 1杯 (3)鹽 半茶匙 C作 法:...............................
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| 健康家常菜 022藍莓酪梨雞肉生菜沙拉 胡奶奶 2009/9/1 10:16 2611 0 0.00 (0 給予評分)給予本圖評分
胡奶奶美味軒 健康家常菜 022藍莓酪梨雞肉生菜沙拉(雙人份) A材 料: (1)藍莓 1杯 (2)酪梨 2個重約400公克 (3)烤雞的雞胸肉 200公克 (4)生菜專用萵苣葉 數片 (5)小紅莓乾 4湯匙 B調 味 料: (1)超純天然橄欖油(EXTRA VIRGIN OLIVE OIL) 1湯匙 (2)顆粒芥末醬 2茶匙 (3)白葡萄酒 1湯匙 (4)楓糖漿 2茶匙 (5)蒜末 1茶匙 C作 法:..................................
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| 健康家常菜 023美味鮭魚膘 胡奶奶 2009/9/15 1:05 2597 0 0.00 (0 給予評分)給予本圖評分
胡奶奶美味軒 健康家常菜 023美味鮭魚膘(鮭魚威而鋼???…) A材 料: (1)鮭魚膘(雄鮭魚精囊) 4條重約1斤多 (2)麵粉 少許 (3)香純麻油 4湯匙 (4)生薑或嫩薑細絲 60公克 (5)紹興酒 1湯匙 (6)紅甜椒和紅辣椒細絲 適量 (7)香蔥細末 2湯匙 B調 味 料: (1)紹興酒 半杯 (2)蠔油 2湯匙 (3)紅麴酒釀 1湯匙 (4)香脆油辣椒醬 1茶匙 C作 法:..............................
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| 健康家常菜 024-1甜菜根和葉都可食用 胡奶奶 2009/11/23 12:19 2810 0 0.00 (0 給予評分)給予本圖評分
胡奶奶美味軒 健康家常菜 (2009.11.2) 024-1甜菜根和葉都可食用....................
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| 健康家常菜 024甜菜葉煮魚骨湯 胡奶奶 2009/11/23 12:13 3849 0 0.00 (0 給予評分)給予本圖評分
胡奶奶美味軒 健康家常菜 (2009.11.2) 024甜菜葉煮魚骨湯(六人份) A材 料: (1)新鮮甜菜葉連同葉柄 1斤 (2)清水4杯加天然海鹽1茶匙 (3)鮭魚骨架或划水 半斤 (4)油 2湯匙 (5)清水 2杯 (6)蒜頭 6瓣 B調 味 料: (1)鹽 1/3茶匙 (2)柴魚味精 1/4茶匙 (3)紹興酒 2茶匙 C作 法:.................................
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