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胡奶奶美味軒
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胡奶奶美味甜點 33-2加入已混合好的乾材料
胡奶奶
2010/10/24 0:51
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胡奶奶美味甜點
(2010.10.23)
33-2加入已混合好的乾材料••••••••••
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胡奶奶美味甜點 33-1加入南瓜泥
胡奶奶
2010/10/24 0:45
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胡奶奶美味甜點
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33-1加入南瓜泥••••••••••
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胡奶奶美味甜點 32覆盆子三層蛋糕
胡奶奶
2010/8/24 1:22
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胡奶奶美味甜點
(2010.8.23)
32覆盆子三層蛋糕
A材 料：
【一】蛋糕材料
(1)低筋麵粉 2又3/4杯
(2)發粉(Baking powder) 2茶匙
(3)置於室溫的軟奶油 3/4杯
(4)白色細砂糖 1杯半
(5)蜂蜜 半杯
(6)椰仁香精(Coconut Extract) 1茶匙
(7)不燙手的溫牛奶 1杯半
(8)新鮮蛋白液 6個(大)
【二】裝飾材料
(1)置室溫中回軟的白色軟乳酪(Cream Cheese) 250公克
(2)特濃椰奶(只取上層凝固的奶醬部份如圖4) 半杯
(3)置室溫回軟的無鹽奶油 半杯
(4)白色細砂糖 3/4杯
(5)椰仁香精(Coconut Extract) 半茶匙
* 另 備：新鮮或冷凍的大粒覆盆子(Raspberry) 約12兩
B作 法：••••••••••
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胡奶奶美味甜點 32-5塗抹第一層
胡奶奶
2010/8/24 1:15
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胡奶奶美味甜點
(2010.8.23)
32-5塗抹第一層••••••••••
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胡奶奶美味甜點 32-4特濃椰奶
胡奶奶
2010/8/24 1:08
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32-4特濃椰奶••••••••••
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胡奶奶美味甜點 32-3疊成三層蛋糕
胡奶奶
2010/8/24 1:03
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胡奶奶美味軒
胡奶奶美味甜點
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2010/10/24 0:51 
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