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胡奶奶美味甜點 32覆盆子三層蛋糕 胡奶奶   2010/8/24 1:22     1701  0    10.00 (1 給予評分)給予本圖評分 胡奶奶美味甜點 (2010.8.23) 32覆盆子三層蛋糕 A材    料：  【一】蛋糕材料         (1)低筋麵粉              2又3/4杯                     (2)發粉(Baking powder)     2茶匙         (3)置於室溫的軟奶油       3/4杯         (4)白色細砂糖             1杯半         (5)蜂蜜                   半杯         (6)椰仁香精(Coconut Extract) 1茶匙         (7)不燙手的溫牛奶         1杯半         (8)新鮮蛋白液             6個(大)   【二】裝飾材料         (1)置室溫中回軟的白色軟乳酪(Cream Cheese) 250公克         (2)特濃椰奶(只取上層凝固的奶醬部份如圖4)   半杯         (3)置室溫回軟的無鹽奶油        半杯         (4)白色細砂糖       3/4杯         (5)椰仁香精(Coconut Extract) 半茶匙 *  另  備：新鮮或冷凍的大粒覆盆子(Raspberry) 約12兩 B作    法：•••••••••• 閱覽線上電子書...

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