| 美味甜點 9-2大黃葉柄
 胡奶奶  2008/6/17 3:18
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| 美味甜點 9-3做派皮
胡奶奶 2008/6/17 3:13
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胡奶奶美味甜點
9-3 做派皮................................
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| 美味甜點 9-4裝餡料
胡奶奶 2008/6/17 3:07
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| 美味甜點 9-5派皮捏花邊
胡奶奶 2008/6/17 3:00
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| 美味甜點 9蘋果、大黃、酸乳脂派
胡奶奶 2008/6/17 2:53
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胡奶奶美味甜點
9蘋果、大黃、酸乳脂派
A派皮材料：
(1)中筋麵粉 2杯
(2)低筋麵粉 半杯
(3)冰涼的純奶油 1塊(約1杯的量)
(4)冰水 8—10湯匙
B餡 料：
(1)新鮮蘋果去皮、去核切成薄片或碎片 3杯
(2)切成細碎末的大黃葉柄(Rhubarb) 3杯
(3)酸乳脂(Sour cream) 1杯
(4)褐色砂糖 3/4杯
(5)玉米澱粉 1/4杯
(6)磨碎的新鮮柳丁皮 1茶匙
(7)肉荳蔻香料粉末 半茶匙
另 備：1個大而新鮮的蛋黃和少許糖粉
C作 法：..........................
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| 美味甜點 炎夏清涼冰點20夏威夷奶昔
胡奶奶 2009/7/24 1:19
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胡奶奶美味甜點
炎夏清涼冰點
20夏威夷奶昔(HAWAIIAN SMOOTHIE)
A材 料：
(1)冰涼鳳梨原汁 1杯
(2)鮮奶 1杯
(3)椰子香精 半茶匙
(4)去皮中型冷凍香蕉 1條
B作 法：................................
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