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胡奶奶美味軒
胡奶奶美味甜點
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胡奶奶美味甜點 37蛋黃海綿蛋糕
胡奶奶
2011/2/28 11:52
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胡奶奶美味甜點
(2011.2.28)
37蛋黃海綿蛋糕••••••••••
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胡奶奶美味甜點 37-2倒扣的蛋黃海綿蛋糕
胡奶奶
2011/2/28 11:49
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胡奶奶美味甜點
(2011.2.28)
37-2倒扣的蛋黃海綿蛋糕••••••••••
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胡奶奶美味甜點 37蛋黃海綿蛋糕
胡奶奶
2011/2/28 11:20
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胡奶奶美味甜點
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胡奶奶美味甜點 36清蒸鑲紅豆沙山楂或小蘋果
胡奶奶
2011/1/31 8:50
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胡奶奶美味甜點
(2011.1.31)
36清蒸鑲紅豆沙山楂或小蘋果(12個小蘋果或山楂果)
記得在書上曾經讀過山楂的妙用和益處，除了消積、行血化淤、可降低血脂肪和血壓之外也有抗癌功效，中國古書上也描述過，用甜豆沙嵌入去核的山楂核心再清蒸的美味….。山楂樹和蘋果樹都屬同類兄弟，胡奶奶家後院種的那棵不知名的蘋果樹，最少也有十七年以上的樹齡，今年頭一次開花結果，自產的頭胎蘋果型狀較小(比山楂果略大些)，卻也結了上百個蘋果(圖1)，經過鄰居觀察判斷是蘋果而非山楂果，因果型小胡奶奶特別留著一些等到天冷霜降後，才將凍過的蘋果摘下，做了這道『清蒸鑲豆沙小蘋果』味道清香甜美特記述下來••••••••
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胡奶奶美味甜點 36-1我家後院的小蘋果
胡奶奶
2011/1/31 8:22
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36-1我家後院的小蘋果••••••••••
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民俗節餐點 69-4花生甜湯圓
胡奶奶
2010/12/14 2:59
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民俗節餐點
(2010.12.13)
貳零壹零年冬至湯圓
冬至的祝福
*冬至將屆胡奶奶在此以兩種湯圓祝福大家冬至平安健康快樂^_^
69二【祭拜祖先用的傳統湯圓和花生湯圓】
69-4花生甜湯圓••••••••••
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胡奶奶美味軒
胡奶奶美味甜點
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2011/2/28 11:52 
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