| 痛風患者參考料理 160山藥&金蓮花
 胡奶奶  2007/11/23 2:11
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**胡奶奶美味軒健康料理**
【高尿酸血症 痛風患者參考料理】
160山藥&金蓮花(四人份)
A材 料：
(1)新鮮金蓮花 12朵
(2)金蓮花嫩葉 12片
(3)櫻桃蘿蔔 4兩
(櫻桃蘿蔔醃料：鹽1/4茶匙、糖1/4茶匙、青蔥末2湯匙)
(4)新鮮白皮山藥 半斤
B調 味 料：
(1)蘋果醋 1茶匙
(2)味淋 1湯匙
(3)鹽 1/4茶匙
(4)香麻油 2茶匙
C作 法：...................
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| 痛風患者參考料理 161蒜瓣南瓜
胡奶奶 2007/11/30 9:06
1781 0 0.00 (0 給予評分)給予本圖評分
**胡奶奶美味軒健康料理**
【高尿酸血症 痛風患者參考料理】
161蒜瓣南瓜(四人份)
A材 料：
(1)南瓜 1斤
(2)蒜瓣 8瓣
(3)油 2湯匙
B調 味 料：
(1)蔬菜高湯 1杯
(2)鹽 1/4茶匙
巴西里葉末或迷迭香葉末 少許
C作 法：.......................
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| 痛風患者參考料理 162百合、酪梨、腰果拌蕎頭
胡柏源 2007/12/7 1:00
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**胡奶奶美味軒健康料理**
【高尿酸血症 痛風患者參考料理】
162百合、酪梨、腰果拌蕎頭(四人份)
A材 料：
(1)成熟略軟的新鮮酪梨 1個(約250公克)
(2)挑洗乾淨的新鮮百合鱗片 100 公克
(3)酸甜口味醃漬蕎頭(蕗蕎) 半杯
(4)腰果 半杯
(5)油 1湯匙
(6)紅甜椒細末 2湯匙
B調 味 料：
(1)醃蕎頭的湯汁 1湯匙
(2)甜辣醬 1湯匙
(3)蒜末 1湯匙
C作 法：.............................
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| 痛風患者參考料理 163五味俱全
胡奶奶 2007/12/20 8:02
1671 0 0.00 (0 給予評分)給予本圖評分
**胡奶奶美味軒健康料理**
【高尿酸血症 痛風患者參考料理】
163五味俱全(四人份)
A材 料：
(1) 苦瓜 1條約12兩
(2) 罐頭鳳梨圈 8片
(3)罐頭脆醬瓜 1罐(170g)
(4)油 2湯匙
B調 味 料：
(1)蔬菜高湯 1杯
(2)醬油膏或素蠔油 2湯匙
(3)紅辣椒醬 1湯匙
C作 法：.........................
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| 痛風患者參考料理 164洋芹菜嫩心&白乳酪醬
胡奶奶 2007/12/28 6:39
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**胡奶奶美味軒健康料理**
【高尿酸血症 痛風患者參考料理】
164洋芹菜嫩心&白乳酪醬(四人份)
A材 料：
(1)鮮嫩西洋芹菜心 12兩
(2)清水 3杯
B白乳酪醬調味料：
(1)洋蔥細末 半杯
(2)蒜末 1湯匙
(3)油 1湯匙
(4)麵粉 1湯匙
(5)鮮奶 1杯半
(6)瑞士乳酪絲(Swiss Cheese) 3湯匙
(7)鹽 半茶匙
(8)細沙白糖 半茶匙
(9)胡椒粉 1/4茶匙
(10)新鮮青蔥末 2湯匙
巴西里葉末(Parsley) 少許
C作 法：...........................
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| 痛風患者參考料理 165毛瓜丁燴玉米粒
胡奶奶 2008/1/4 8:23
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**胡奶奶美味軒健康料理**
【高尿酸血症 痛風患者參考料理】
165毛瓜丁燴玉米粒(四人份)
A材 料：
(1)油 2湯匙
(2)洋蔥末 半杯
(3)生薑末 2茶匙
(4)胡蘿蔔丁或小片 半杯
(5)鮮嫩毛瓜去皮切丁 12兩
(6)蔬菜高湯 1杯
(7)甜玉米粒 2杯
(8)新鮮木耳切小片 半杯
B調 味 料：
(1)鹽 半茶匙
(2)胡椒粉 1/4茶匙
(3)香麻油 1茶匙
◎勾芡料：(太白粉1茶匙+水3湯匙)
C作 法：......................
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