| 痛風患者參考料理 239酪梨&新鮮蕃茄薩爾薩
 胡奶奶  2009/7/30 1:12
 1412  0  0.00 (0 給予評分) 給予本圖評分
**胡奶奶美味軒健康料理**
【高尿酸血症 痛風患者參考料理】
239酪梨&新鮮蕃茄薩爾薩(Salsa)……四人份
A材 料：
(1)成熟酪梨(小) 3個(約12兩重)
B薩爾薩(Salsa)的調配料：
(1)新鮮紅蕃茄 2個(約400公克)
(2)檸檬汁 1湯匙
(3)新鮮九層塔葉切碎 1/4杯(喜愛薄荷香味者可用薄荷葉)
(4)新鮮蒜頭切細末 1湯匙
(5)甜辣醬 1湯匙
(6)醬油膏 2湯匙
(7)橄欖油 1湯匙
C作 法：..........................
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| 痛風患者參考料理 240甜菜濃湯
胡奶奶 2009/8/6 6:58
2323 0  10.00 (1 給予評分)給予本圖評分
痛風患者參考料理
240甜菜濃湯(四人份)
A材 料：
(1)新鮮甜菜根 2顆約400公克
(2)新鮮紅蕃茄 1臺斤600公克
(3)馬鈴薯 200公克
(4)洋蔥細末 2杯
(5)蒜頭細末 1湯匙
(6)橄欖油 3湯匙
(7)炒香腰果 28粒
(8)新鮮芫荽葉洗淨切碎 約4茶匙
B調 味 料：
(1)蔬菜高湯 2杯半
(2)鹽 半茶匙
(3)蕃茄醬 2湯匙
C作 法：...................................
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| 痛風患者參考料理 241焗烤奶酪白菜
胡奶奶 2009/8/13 7:17
1323 0 0.00 (0 給予評分)給予本圖評分
**胡奶奶美味軒健康料理**
【高尿酸血症 痛風患者參考料理】
241焗烤奶酪白菜(四人份)
A材 料：
(1)包心大白菜 1個約600公克
(2)炸熟的芋頭小方塊 12塊
(3)胡蘿蔔切圓片 半杯
(4)洋蔥細末 3湯匙
(5)蒜末 1湯匙
(6)純奶油 3湯匙
(7)鮮奶 半杯
(8)乳酪絲 1杯
(9)紅椒粉(Paprika) 少許
B調 味 料：
(1)鹽 半茶匙
(2)白胡椒粉 1/4茶匙
◎勾 芡 料：玉米粉3茶匙加水3湯匙調勻。
C作 法：.............................
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| 痛風患者參考料理 242酪梨、藍莓、雞蛋、生菜沙拉
胡奶奶 2009/8/21 1:30
1515 0 0.00 (0 給予評分)給予本圖評分
**胡奶奶美味軒健康料理**
【高尿酸血症 痛風患者參考料理】
242酪梨、藍莓、雞蛋、生菜沙拉(四人份)
A材 料：
(1) 水煮雞蛋 2個
(2) 成熟酪梨 2個重約400公克
(3) 新鮮藍莓 1杯
(4) 新鮮紅蕃茄 1個重約200公克
(5) 沙拉專用生菜 適量
B香蔥烏醋微辣調味醬配料：
(1)細香蔥或青蔥細末 3湯匙
(2)五香烏醋 1湯匙
(3)甜辣醬 1湯匙
(4)醬油膏 1湯匙
(5)醬油 2茶匙
(6)香純麻油 1茶匙
(7)橄欖油 1湯匙
C作 法：....................................
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| 痛風患者參考料理 243香橙百合核仁沙拉
胡奶奶 2009/8/28 0:11
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**胡奶奶美味軒健康料理**
【高尿酸血症 痛風患者參考料理】
243香橙百合核仁沙拉(四人份)
A材 料：
(1)生菜專用鮮嫩萵苣 180—200公克
(2)抱子橘或柳丁(大) 1個
(3)新鮮百合鱗片 120公克
(4)夏威夷核仁(Macadamia Nuts) 半杯
(5)油 2湯匙
B調 味 料：
(1)現榨柳橙汁 3湯匙
(2)炒過核仁的油 2湯匙
(3)已炒香的芝麻 1湯匙
(4)咖哩粉 1/4茶匙
(5)鹽 1/4茶匙
(6)原味優格 2湯匙
(7)楓糖漿 2茶匙
C作 法：..............................
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| 痛風患者參考料理 244-1奇異果挖出果肉
胡奶奶 2009/9/4 1:52
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**胡奶奶美味軒健康料理**
【高尿酸血症 痛風患者參考料理】
244-1奇異果挖出果肉......................
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