| 痛風患者參考料理 187健康蔬菜瑪玢
 胡奶奶  2008/6/20 0:58
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**胡奶奶美味軒健康料理**
【高尿酸血症 痛風患者參考料理】
187健康蔬菜瑪玢(12個份)
A材 料：
【一】乾材料
(1)中筋麵粉 1杯半
(2)玉米粉 半杯
(3)燕麥糠麩(Oat bran) 半杯
(4)糖 1湯匙
(5)鹽 1/4茶匙
(6)發粉(Baking powder) 1湯匙
【二】蔬菜拌料
(1)橄欖油 1/3杯
(2)蒜末 1湯匙
(3)洋蔥細末 半杯
(4)青蔥切細末 半杯
(5)紅甜椒細末 半杯
(6)絞碎新鮮玉米粒 半斤(約2杯)
【三】蛋糊材料
(1)新鮮雞蛋 2個
(2)鮮奶 1杯
B作 法：.......................
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| 痛風患者參考料理 188酪梨蒟蒻皮蛋沙拉
胡奶奶 2008/6/27 1:09
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**胡奶奶美味軒健康料理**
【高尿酸血症 痛風患者參考料理】
188酪梨蒟蒻皮蛋沙拉(四人份)
A材 料：
(1)酪梨 1個(約6兩)
(2)皮蛋 2個
(3)白色蒟蒻塊 1塊(120公克)
(4)沙拉專用鮮嫩生菜 4兩
(5)炒香白芝麻 少許
B調味醬料：
(1)淡醬油 2湯匙
(2)醬油膏 1湯匙
(3)橄欖油 1湯匙
(4)青蔥末 1湯匙
(5)芫荽葉(香菜)洗淨切碎 半杯
(6)紅椒細末 1湯匙
(7)香純麻油 1茶匙
C作 法：...............................
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| 痛風患者參考料理 189鹹蛋菠菜
胡奶奶 2008/7/4 0:37
1496 0 0.00 (0 給予評分)給予本圖評分
**胡奶奶美味軒健康料理**
【高尿酸血症 痛風患者參考料理】
189鹹蛋菠菜(四人份)
A材 料：
(1)挑洗好的新鮮菠菜 12兩
(2)煮熟去殼切碎的鹹蛋 1個
(3)清水 2飯碗
(4)油 1湯匙
(5)蒜末 1湯匙
B調 味 料：
(1)蔬菜高湯 半杯
(2)香麻油 半茶匙
(3)白胡椒粉 1/4茶匙
◎勾芡料：(玉米澱粉1茶匙+冷水1/4杯)
C作 法：.........................
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| 痛風患者參考料理 190紫菜絲瓜
胡奶奶 2008/7/11 0:48
1459 0 0.00 (0 給予評分)給予本圖評分
**胡奶奶美味軒健康料理**
【高尿酸血症 痛風患者參考料理】
190紫菜絲瓜(四份)
A材 料：
(1)絲瓜 1條(約1斤重)
(2)捲壽司用的紫菜皮 半張
(3)生薑細末 2茶匙
(4)洋蔥細末 1湯匙
(5)油 2湯匙
(6)鹽 半茶匙
(7)素高湯 2湯匙
B調 味 料：
(1)白胡椒粉 1/4茶匙
(2)香麻油 半茶匙
C作 法：...............................
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| 痛風患者參考料理 191酪梨朝鮮薊蛋沙拉
胡奶奶 2008/7/18 0:28
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**胡奶奶美味軒健康料理**
【高尿酸血症 痛風患者參考料理】
191酪梨朝鮮薊蛋沙拉(六人份)
A材 料：
(1)小酪梨 3個(1個約5兩重)
(2)罐頭朝鮮薊 170ml裝(1罐)*煮熟嫩竹筍片可替代
(3)水煮熟雞蛋去殼 2個
(4)青蔥末 半杯
(5)紅甜椒切細末 半杯
(6)生菜沙拉專用鮮嫩蔬菜約4--6兩
B調 味 料：
(1)美奶滋 1杯半
(2)檸檬椒鹽 少許
C作 法：............................
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| 痛風患者參考料理 192椰奶煮地瓜
胡奶奶 2008/7/25 1:30
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**胡奶奶美味軒健康料理**
【高尿酸血症 痛風患者參考料理】
192椰奶煮地瓜(四人份)
A材 料：
(1)竹山紅地瓜1斤，去皮切一口小方塊
(2)包心大白菜12兩，挑洗淨切一口片
(3)罐頭玉米漿1杯
(4)特濃椰奶 1杯
(5)水 半杯
(6)新鮮法國紅蔥頭或台灣紅蔥頭切小片2湯匙
(7)油 2湯匙
B調 味 料：
(1)白胡椒粉 1/4茶匙
(2)鹽 半茶匙
C作 法：.............................
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