| 痛風患者參考料理 206蓮藕玉米糕
 胡奶奶  2008/10/31 1:19
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**胡奶奶美味軒健康料理**
【高尿酸血症 痛風患者參考料理】
206蓮藕玉米糕(直徑8吋，厚度1吋的蓮藕玉米糕2塊)
A材 料：
(1)新鮮蓮藕 2節(約1斤重)
(2)清水 1杯
(3)蔬菜高湯 2杯
(4)黃色細粒玉米粉 1杯
(5)青蔥末 半杯
(6)胡椒粉 1/4茶匙
(7)鹽 半茶匙
(8)純奶油 2湯匙
B新鮮蕃茄沾醬材料：
(1)油 2湯匙
(2)法國紅蔥頭切細末 1杯(如圖)..臺灣本土紅蔥頭可取代之
(3)紅透的蕃茄 3個(約12兩重)
(4)蕃茄醬 3湯匙
(5)紅椒粉(Paprika) 1茶匙
(6)醬油膏 2湯匙
(7)蒜末 1湯匙
(8)九層塔葉切細末 3湯匙
C作 法：.............................
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| 痛風患者參考料理 206-4蓮藕玉米糕
胡奶奶 2008/10/31 1:31
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**胡奶奶美味軒健康料理**
【高尿酸血症 痛風患者參考料理】
206-4蓮藕玉米糕
凝塊切好的蓮藕玉米糕..................
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| 痛風患者參考料理 206-3蓮藕玉米糕
胡奶奶 2008/10/31 1:39
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**胡奶奶美味軒健康料理**
【高尿酸血症 痛風患者參考料理】
206-3蓮藕玉米糕
抹平成光滑狀...................
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| 痛風患者參考料理 206-2蓮藕玉米糕
胡奶奶 2008/10/31 1:47
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**胡奶奶美味軒健康料理**
【高尿酸血症 痛風患者參考料理】
206-2蓮藕玉米糕
以橡皮刮刀將...................
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| 痛風患者參考料理 206-1蓮藕玉米糕
胡奶奶 2008/10/31 1:56
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**胡奶奶美味軒健康料理**
【高尿酸血症 痛風患者參考料理】
206-1蓮藕玉米糕
不讓筷子倒下為........................
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| 痛風患者參考料理 207辣炒雪裡紅拌香芝麻
胡奶奶 2008/11/6 18:51
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**胡奶奶美味軒健康料理**
【高尿酸血症 痛風患者參考料理】
207辣炒雪裡紅拌香芝麻（四人份）
A材 料：
(1)雪裡紅 2把
(2)生薑細絲 1湯匙
(3)紅辣椒去子切細絲 少許
(4)炒香的白芝麻 1湯匙
(5)油 2湯匙
B調 味 料：
(1)香脆油辣椒醬 2茶匙
(2)醬油 適量
C作 法：..............................
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