| 世界在我們的餐桌上 55雞肉玉米麵包焙盤 胡奶奶 2009/12/13 1:27 2009 0 0.00 (0 給予評分)給予本圖評分
胡奶奶美味軒 世界在我們的餐桌上 (2009.12.7) 55雞肉玉米麵包焙盤(四人份) Chicken & Conbread Casserole……北美美食 A雞肉餡料: (1)淨雞胸肉切細丁 400公克 (2)芹菜末 1杯 (3)胡蘿蔔細丁 半杯 (4)洋蔥細末 1杯 (5)奶油 2湯匙 (6)濃縮雞湯(Cream of Chiken soup Condensed) 284mL 1罐 (7)麵粉 1湯匙 B上層玉米麵包材料: (1)中筋麵粉 半杯 (2)黃色玉米粉(Yellow Conmeal ) 半杯 (3)乳酪絲(Cheddar Cheese) 1杯 (4)鹽 1/4茶匙 (5)發粉(Baking powder) 2茶匙 (6)雞蛋液 1個 (7)鮮奶 3/4杯 (8)奶油 2湯匙 另 備: (1)乳酪絲 1杯 (2)紅椒粉( Paprika) 少許 (3)細香蔥細末 少許 C作 法:..........................
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| 55-2雞肉玉米麵包焙盤 胡奶奶 2009/12/13 1:27 2210 0 0.00 (0 給予評分)給予本圖評分
胡奶奶美味軒 世界在我們的餐桌上 (2009.12.7) 55-2雞肉玉米麵包焙盤 撒上乳酪絲.........................
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| 55-1雞肉玉米麵包焙盤 胡奶奶 2009/12/13 1:26 1939 0 0.00 (0 給予評分)給予本圖評分
胡奶奶美味軒 世界在我們的餐桌上 (2009.12.7) 55-1雞肉玉米麵包焙盤 將調好的玉米麵包糊倒在餡料上面................... 閱覽線上電子書... |
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| 2-1 蝴蝶結義大利麵 胡奶奶 2009/11/23 13:38 2013 0 0.00 (0 給予評分)給予本圖評分
胡奶奶美味軒 世界在我們的餐桌上 (2006.9.22) (2009.11.14)相片更新 2-1 蝴蝶結義大利麵......................
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| 2 牛肉丸蝴蝶結麵 胡奶奶 2009/11/23 13:31 2069 0 0.00 (0 給予評分)給予本圖評分
胡奶奶美味軒 世界在我們的餐桌上 (2006.9.22) (2009.11.14)相片更新 2 牛肉丸蝴蝶結麵(四人份) ---------(義大利料理) ( FRESH TOMATO,MEATBALLS AND BOW TIE PASTA ) A材 料【一】: (1) 牛絞肉(瘦肉) 半斤 (2) 白蘭地酒 1茶匙 (3) 黑胡椒粉 1/8茶匙 (4) 糖 1/4茶匙 (5) 鹽 半茶匙 (6) 雞蛋液(小) 1個 (7) 麵粉 1湯匙 (8) 太白粉 2茶匙 ◎ 炸油 適量 【二】: (1) 蝴蝶結義大利麵 120公克(約2杯) (2) 新鮮紅蕃茄(切丁) 2杯 (3) 紅甜椒(切丁) 半個 (4) 蒜末 1湯匙 (5) 新鮮九層塔葉(切絲) 半杯 (6) 巴馬乾酪絲( Parmesan cheese ) 4湯匙 B調 味 料: (1) 鹽 1/4茶匙 (2) 紅椒粉(Sweet paprika) 1茶匙 (3) 蕃茄醬(TOMATO KETCHUP) 2湯匙 (4) 蕃茄糊(TOMATO PASTE) 2湯匙 C作 法:.................................
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| 1諾曼第風味蘋果鴨焙盤 胡奶奶 2009/11/23 13:10 1969 0 0.00 (0 給予評分)給予本圖評分
胡奶奶美味軒 世界在我們的餐桌上 (2006.6.6) (2009.11.11)相片更新 1諾曼第風味蘋果鴨焙盤(六人份)---------(法國料理) ( NORMANDY STYLE DUCKLING IN CASSEROLE ) A材 料: (1) 光鴨 2斤 (2) 奶油 2湯匙 (3) 鮮脆蘋果 2個(約500公克) (4) 蘋果白蘭地酒 1杯 B調 味 料: (1) 鹽 1茶匙 (2) 黑胡椒粉 1/4茶匙 C作 法:............................
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