| 31-1挖出一個缺口 胡奶奶 2008/3/24 9:42 2691 0 0.00 (0 給予評分)給予本圖評分
胡奶奶美味軒 世界在我們的餐桌上 31-1挖出一個缺口...............
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| 32健康優格裸麥麵包 胡奶奶 2008/3/25 23:13 2765 0 0.00 (0 給予評分)給予本圖評分
胡奶奶美味軒 世界在我們的餐桌上 32健康優格裸麥麵包(大麵包2個) 裸麥麵包英文名(Rye bread)也有人稱之為黑麥麵包,裸麥也是目前熱門的健康食物,胡奶奶以裸麥粉(Rye flour)加自然優格,做了這健康美味的黑麥麵包做法記錄入下……. A材 料: (1)酵母粉 3茶匙 (2)溫水 1杯 (3)糖 1茶匙 (4)裸麥粉(Rye flour) 3杯 (5)沒漂白的麵粉 4杯 (6)褐色砂糖 1/4杯 (7)鹽 2茶匙 (8)葛縷子(Caraway seeds) 2茶匙 (9)自然優格(Natural yogurt) 2杯 (10)溫水 半杯 (11)橄欖油 1/4杯 B作 法:..........................
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| 33燕麥麵包 胡奶奶 2008/3/25 23:44 2568 0 0.00 (0 給予評分)給予本圖評分
胡奶奶美味軒 世界在我們的餐桌上 33燕麥麵包 (Oatmeal Bread)………CANADA 加拿大燕麥和麵粉的品質名列世界第一,加國大平原地區盛產燕麥,由產燕 麥區域的農家發展出來的燕麥麵包,特別健康美味可口,胡奶奶特將其做法記錄如下。 A材 料: (1)快煮燕麥片(Quick cooking rolled oats) 1杯半 (2)沸滾的水 1杯半 (3)純奶油 2湯匙 (4)純蜂蜜 1/3杯 (5)鹽 1茶匙 (6)奶漿(白脫奶—Buttermilk) 1杯半
(7)溫水(約50度C) 半杯 (8)白砂糖 1茶匙 (9)酵母粉(Dry yeast) 3茶匙
(10)中筋麵粉 5杯半 (11)另備中筋麵粉 半杯
(12)新鮮雞蛋 1個 (13)快煮燕麥片 1/4杯 B作 法:................................
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| 33-1燕麥大麵糰 胡奶奶 2008/3/26 6:48 2500 0 0.00 (0 給予評分)給予本圖評分
胡奶奶美味軒 世界在我們的餐桌上 33-1燕麥大麵糰................ 閱覽線上電子書...
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| 33-2燕麥小麵糰 胡奶奶 2008/3/26 6:51 2198 0 0.00 (0 給予評分)給予本圖評分
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| 33-3燕麥小麵包 胡奶奶 2008/3/26 6:52 2624 0 0.00 (0 給予評分)給予本圖評分
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