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世界在我們的餐桌上 66聖誕節烤蜜皮火雞 胡奶奶   2010/12/7 2:36     1768  0    0.00 (0 給予評分)給予本圖評分 胡奶奶美味軒 世界在我們的餐桌上 (2010.12.6) 66聖誕節烤蜜皮火雞(重8500公克火雞1隻) *胡奶奶在此預先祝福大家聖誕佳節平安快樂^_^ A材    料：       (1)淨火雞1隻      重8500公克       (2)鹽              1茶匙半(依作法分兩份使用)       (3)胡椒粉          1茶匙(依作法分雞腹內和表皮使用量)       (4)楓糖漿1湯匙加紅酒醋2茶匙 B火雞腹的填充材料料(Stuffing)：       (1)培根切絲或切碎片      300公克       (2)火雞腹油脂切細碎      2湯       (3)洋蔥切細末            300公克       (4)洋芹菜棒切小丁        200公克       (5)禽類香料(Poultry seasoning)  1茶匙       (6)鹽                    1/4茶匙       (7)雞湯底粉末            1湯匙       (8)白土司麵包切丁        8片       (9)全麥土司麵包切丁      8片       (10)雞蛋1個加水1/4杯打勻   C作    法：•••••••••• 閱覽線上電子書...

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