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世界在我們的餐桌上 65淺煎豬排和濃口洋菇醬
世界在我們的餐桌上 65淺煎豬排和濃口洋菇醬最熱門的
張貼者:胡奶奶從胡奶奶上傳更多相片   最後更新:2010/11/16 2:50    
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世界在我們的餐桌上
(2010.11.15)
65淺煎豬排和濃口洋菇醬(六片豬排)
   Frying Pork Steaks and Creamy Mushroom Sauce
A材    料:(圖1)
       (1)帶骨豬排          6片(重約900公克)
         (醃料:白葡萄酒2湯匙、鹽1/3茶匙、黑胡椒粉1/4茶匙)
       (2)玉米澱粉          3茶匙
       (3)雞蛋(小)           1個
       (4)麵包屑            1杯
       (5)煎油              1杯
B洋菇醬配料:
       (1)洋蔥切小方片      100公克
       (2)蒜末              1湯匙
       (3)新鮮洋菇洗淨切片  200公克
       (4)去皮紅黃彩椒切小方片  100公克
       (5)低脂濃縮洋菇湯罐頭裝(*Reduced Fat Cream of Mushroom•Condensed Soup)       1罐(284ml)
C作    法:••••••••••

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