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胡奶奶美味軒食譜 295南乳魚頭划水
胡奶奶美味軒食譜 295南乳魚頭划水最熱門的
張貼者:胡奶奶從胡奶奶上傳更多相片   最後更新:2010/9/17 0:16    
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胡奶奶美味軒食譜
(2010.9.16)
295南乳魚頭划水(六人份)
A材    料:
          (1)大魚頭連下頷划水部份      1個約2臺斤重
          (2)煎油       適量
          (3)青蔥       3支(洗淨後切成蔥末,蔥白分開)
          (4)蒜末                      1湯匙
          (5)清水                      1杯
B調 味 料:
          (1)紅麴腐乳                  2塊
          (2)紹興酒                    2湯匙
          (3)醬油                      2湯匙
          (4)紅麴酒釀                  3湯匙
C作    法:••••••••••

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