安靜的閱讀空間,分享543!

回到主畫面 : 胡奶奶美味軒世界在我們的餐桌上 :  世界在我們的餐桌上 58農家豬肉蘋果派

[<   上一張  74  75  76  77  78  79  80  下一張   >]

世界在我們的餐桌上 58農家豬肉蘋果派
世界在我們的餐桌上 58農家豬肉蘋果派最熱門的
張貼者:胡奶奶從胡奶奶上傳更多相片   最後更新:2010/3/23 2:27    
點閱數:1538  評論:0    0.00 (0 給予評分)0.00 (0 給予評分)給予本圖評分給予本圖評分
胡奶奶美味軒
世界在我們的餐桌上
(2010.3.22)
58農家豬肉蘋果派(九吋派一個)
Farmhouse Pork and Apple Pie………..CANADA
   牧羊人的派、漁人的派、獵人的派,都是北美、加拿大極為美味有名的名派,胡奶奶在此特別推荐,將這道風味絕佳的「農家豬肉蘋果派」好派!作法記錄如下……
A材    料:
       餡   料
         (1)培根肉片                6兩
         (2)新鮮豬瘦肉切成一口小塊  12兩
         (3)中筋麵粉                2湯匙
         (4)洋蔥切成細丁            1個(中型大小)
(5)烹煮用蘋果(圖1)去皮除核後切丁   2個(小型)
       調味料:
         (1)蘋果酒(Apple Cider)        1杯
         (2)鹽                       半茶匙
         (3)黑胡椒粉                 1/4茶匙
         (4)荳蔻香料                 1/4茶匙
         (5)鼠尾草粉(Sage)            1/4茶匙
         (6)水                       半杯
B覆蓋著上層的薯泥調料
         (1)去皮馬鈴薯         1斤(600公克)
         (2)鮮奶               1/3杯
         (3)純奶油             3湯匙
    另  備:融化的純奶油2湯匙、巴西里葉碎末少許、Paprika--紅椒粉少許。
C作    法:••••••••••

閱覽線上電子書...

[<   上一張  74  75  76  77  78  79  80  下一張   >]

這些評論各由發表者自負責任. 對於他們的發言內容, 本站不提供任何擔保.


天空之城-分享543版權所有•轉載請勿用於商業行為(All Contents are Copyright by share543.com)