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胡奶奶美味軒食譜 255茄汁雞球南瓜片 胡奶奶   2009/11/23 13:50     1608  0    0.00 (0 給予評分)給予本圖評分 胡奶奶美味軒食譜 (2009.11.19) 255茄汁雞球南瓜片(六人份) A材    料：            (1)淨雞胸肉          6兩              (醃料：鹽半茶匙、胡椒粉1/4茶匙、麻油1茶匙、紹興酒1茶匙、蒜末1茶匙、玉米澱粉1茶匙)            (2)新鮮雞蛋(小)       1個            (3)麵包屑            7—8湯匙            (4)炸油              適量            (5)好吃南瓜          1個(約1斤重)            (6)蒜末              1湯匙            (7)紅蕃茄去皮切丁    1杯            (8)青蔥末            2湯匙 B調 味 料：            (1)蕃茄醬            2湯匙            (2)蠔油              1湯匙            (3)蔬菜高湯          半杯            (4)肉桂粉            1/4茶匙 C作    法：................................ 閱覽線上電子書...

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