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世界在我們的餐桌上 53油炸綠蕃茄 胡奶奶   2009/9/29 10:29     2061  0    0.00 (0 給予評分)給予本圖評分 胡奶奶美味軒 世界在我們的餐桌上 53油炸綠蕃茄(四至六人份) FRIED GREEN TOMATOES ………..北美美食 A材    料：         (1)綠蕃茄        1斤           (2)低筋麵粉      半杯           (3)玉米澱粉      半杯           (4)鹽            1/4茶匙           (5)糖            2茶匙           (6)白胡椒粉      1/4茶匙           (7)糕餅用蘇打粉(Baking soda)  1/4茶匙           (8)發粉(Baking powder)    半茶匙           (9)鮮奶          半杯           (10)雞蛋(大)      1個           (11)油炸用油      適量 B蕃茄沾醬配料：         (1)熱油           1湯匙           (2)洋蔥末         1/4杯           (3)蒜末           1湯匙           (4)紅椒粉(Paprika)         半茶匙           (5)熟軟紅蕃茄去皮切細丁   3個(約12兩)           (6)蕃茄醬           2湯匙           (7)醬油             2茶匙           (8)鹽              1/4茶匙           (9)新鮮九層塔葉切末   3湯匙           (10)青蔥末            2湯匙 C作    法：................................. 閱覽線上電子書...

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