回到主畫面 : 胡奶奶美味軒 胡奶奶美味軒食譜 234雪菜鮮魚羮

[<   上一張  217  218  219  220  221  222  223  下一張   >]

胡奶奶美味軒食譜 234雪菜鮮魚羮 胡奶奶   2009/6/11 23:05     1366  0    0.00 (0 給予評分)給予本圖評分 胡奶奶美味軒食譜 234雪菜鮮魚羮(六人份) A材    料：              (1)去皮骨的淨臺灣鯛魚肉    6兩        (醃料：鹽1/4茶匙、白胡椒粉1/4茶匙、香麻油半茶匙、生薑泥半茶匙、紹興酒1茶匙、太白粉1茶匙、蛋清1湯匙)              (2)新鮮竹筍絲              4兩              (3)生薑細絲                1湯匙              (4)蔬菜高湯(或清水)         5杯              (5)鮮嫩雪裡紅              4兩              (6)切碎的熟火腿末          少許 B調 味 料：              (1)香麻油        半茶匙              (2)鹽            半茶匙       ◎勾芡料(太白粉4湯匙加水半杯調勻) C作    法：............................ 閱覽線上電子書...

[<   上一張  217  218  219  220  221  222  223  下一張   >]