回到主畫面 : 胡奶奶美味軒世界在我們的餐桌上 :  40蟹肉餅&塔塔醬

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40蟹肉餅&塔塔醬 胡奶奶   2008/10/7 0:37     2282  0    0.00 (0 給予評分)給予本圖評分                         胡奶奶美味軒                    世界在我們的餐桌上 40蟹肉餅&塔塔醬…………法國式餐點美食 CRAB CAKES WITH TARTARE SAUCE A材    料：            (1)蒸熟或煮熟淨蟹肉擠除含水       12兩            (2)雞蛋           3個            (3)蔥末           1/3杯            (4)甜辣椒醬       1湯匙            (5)美奶滋         2湯匙            (6)白麵包屑       2杯半            (7)玉米澱粉       2湯匙            (8)煎油           半杯 B法國式塔塔醬材料：            (1)切成細末的酸醃黃瓜     1湯匙            (2)醃漬續隨子(Caper)切碎   1茶匙            (3)切成細碎的洋蔥末       1茶匙            (4)檸檬原汁               1湯匙            (5)法式芥末醬(Dijon mustard) 1/4茶匙            (6)美奶滋                 1杯 C作    法：................................ 閱覽線上電子書...

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