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吉祥年菜吉祥金瓜餅 胡奶奶   2008/2/1 18:08     2565  0    0.00 (0 給予評分)給予本圖評分 迎接2008吉祥年菜 吉祥金瓜餅(12個份)   我的家人吃過了這道以台灣本土小南瓜和乳酪等…烘焙而成的南瓜餅之後，讚不絕口一致要求以南瓜餅做為新年的吉祥糕點，特將做法記錄如下以供參考• A材    料：            (1)低筋麵粉             2 杯            (2)發粉(Baking powder)   1湯匙            (3)冰涼的純奶油塊       半杯            (4)黃色乳酪絲(Yellow Cheddar Cheese)      1杯            (5)鮮奶                 1又1/4杯 B南瓜絲和調料：            (1)南瓜刨成絲(不須去皮)     1杯            (2)青蔥末                  半杯            (3)粗粒黑胡椒粉            半茶匙            (4)鹽                      半茶匙            (5)中筋麵粉                半杯 C作    法：........................... 閱覽線上電子書...

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