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胡奶奶美味軒食譜 169西洋芹菜燴瑤柱&羊肚蕈 胡奶奶   2008/2/1 8:35     2333  0    0.00 (0 給予評分)給予本圖評分 胡奶奶美味軒食譜 169西洋芹菜燴瑤柱&羊肚蕈(六人份) A材    料：           (1)香菇(大)         3朵           (2)新鮮羊肚蕈       半斤           (3)新鮮大瑤柱       6個      醃料：(生薑汁 茶匙、米酒1茶匙、鹽1/8茶匙、太白粉半茶匙)           (4)油               3湯匙           (5)鮮嫩芹菜棒斜薄片 1杯           (6)蔥切片           半杯           (7)紅甜椒切三角片   6片 B調 味 料：           (1)生薑汁           2茶匙           (2)鹽                半茶匙           (3)香麻油             1茶匙           (4)白胡椒粉           1/4茶匙           (5)蔬菜高湯           1/3杯 勾芡料：(太白粉2茶匙+水2湯匙) C作    法：............................ 閱覽線上電子書...

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