回到主畫面 : 胡奶奶美味軒 胡奶奶美味軒食譜 157羊肚蕈炒三鮮

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胡奶奶美味軒食譜 157羊肚蕈炒三鮮 胡奶奶   2007/10/26 0:44     1928  0    0.00 (0 給予評分)給予本圖評分 胡奶奶美味軒食譜 157羊肚蕈炒三鮮(六人份) A材    料：            (1)新鮮羊肚蕈            4兩            (2)中形冬菇              4朵            (3)新鮮瑤柱(干貝)         4兩(大的約6粒)            (4)新鮮蝦仁              4兩 (5)新鮮冬筍或嫩竹筍薄片  4兩            (6)油                    3湯匙            (7)青蔥切寸段白綠分開    3支            (8)生薑薄片              數片     瑤柱蝦仁醃料：(米酒2茶匙、鹽1/4茶匙、薑汁1茶匙、洋蔥泥1茶匙) B調 味 料：            (1)雞湯或高湯            半杯            (2)鹽                    1/4茶匙            (3)香麻油                1茶匙            (4)白胡椒粉               1/4茶匙 ◎勾芡料：(太白粉2茶匙+水2湯匙) C作    法：............................... 閱覽線上電子書...

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