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胡奶奶美味軒食譜 139蕃茄魟魚 胡奶奶   2007/5/18 1:03     2026  0    0.00 (0 給予評分)給予本圖評分 胡奶奶美味軒食譜 139蕃茄魟魚(六人份) A材    料：            (1)魟魚           1斤            (2)洋蔥           1/4個            (3)新鮮蕃茄       1個(約4兩重)            (4)紅甜椒         1個            (5)油             1杯    ○魚塊醃料：(紹興酒2湯匙、鹽1/4茶匙、薑末2茶匙、蔥末2茶匙、香麻油1茶匙。)      另    備：中筋麵粉3湯匙(用來拍沾魚塊) B調 味 料：            (1)鹽             1/4茶匙            (2)蕃茄醬         2湯匙            (3)醬油           1湯匙            (4)水或蔬菜高湯   1杯 C作    法：........................... 閱覽線上電子書...

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