痛風患者參考料理 115奶油地瓜

回到主畫面 :

胡奶奶美味軒

痛風患者參考料理 : 痛風患者參考料理 115奶油地瓜

[< 上一張 435 436 437 438 439 440 441 下一張 >]

痛風患者參考料理 115奶油地瓜 最熱門的

胡奶奶

2006/11/17 1:08

2987

0.00 (0 給予評分)

給予本圖評分

**胡奶奶美味軒健康料理**
【高尿酸血症痛風患者參考料理】
115 奶油地瓜(六人份)
A材料：
(1) 地瓜(去皮) 淨重1斤(600公克)
(2) 清水 1杯
(3) 鹽半茶匙
B調味料：
(1) 純奶油 2湯匙
(2) 褐色沙糖 2湯匙
(3) 水半杯
C作法：
(1)清水1杯倒入鍋中大火煮沸，地瓜切成約1寸方塊，放入沸滾水中，蓋上鍋蓋轉中火，燜煮至湯水即將收乾，這時地瓜已略熟須轉小火，加入B調味料小心的輕輕攪拌均勻，繼續加蓋燜煮至湯汁收乾為止，其間要常打開鍋蓋攪拌翻動幾下烹煮中的地瓜，以防粘鍋底燒至焦黑。
(2) 熄火後讓煮好的地瓜在鍋裏，繼續燜個兩分鐘，即可裝盤上桌。
●胡奶奶香廚小語：
這道洋式的奶香味地瓜，口味好又容易做，配上冰淇淋可當甜點、茶點，加入一些新鮮生菜瓜果，拌入沙拉醬料又可做成美味蕃薯生菜水果沙拉，是洋人們的家常料理。

[< 上一張 435 436 437 438 439 440 441 下一張 >]

這些評論各由發表者自負責任. 對於他們的發言內容, 本站不提供任何擔保.

myAlbum-P 2.9 (original)