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美味湯類 薺菜牛肉丸湯(不加糖料理) 胡奶奶   2023/5/20 23:20     222  0    0.00 (0 給予評分)給予本圖評分 胡奶奶烹飪秀 美味湯類 (2023.05.20) 767-072薺菜牛肉丸湯(不加糖料理)    幾年前在後院規劃一小園地種植薺菜之後，每年冬末溶雪後，即可見薺菜幼苗在我家前、後院四處亂長，因為薺菜真的好吃，雖然長錯地方我們還是盡量保留它，現在只須走入院內轉一圈，就可採集夠做一餐料理的薺菜，天天都有薺菜吃，最常烹煮也最好吃的是簡單的薺菜煮雞湯，湯頭鮮美總是好喝。今天剛買些上好細絞的牛絞肉，就做了這一味「薺菜牛肉丸湯」，薺菜原本鮮美再搭上牛肉丸煮湯，又是一道別緻的鮮美好湯^_^ 觀看影音節目...

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