| 痛風患者參考料理 184紫茄白腸
 胡奶奶  痛風患者參考料理  2008/5/30 0:31
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**胡奶奶美味軒健康料理**
【高尿酸血症 痛風患者參考料理】
184紫茄白腸(四人份)
A材 料：
(1)麵筋腸 3條
(醃料：鹽1/4茶匙、太白粉1/4茶匙、香麻油半茶匙。)
(2)長條茄子 3條(約12兩重)
(3)真空包裝金針菇 半包
(4)炸油 適量
(5)豆豉 1湯匙
(6)新鮮九層塔葉切絲 半杯
B調 味 料：
(1)蔬菜高湯 半杯
(2)醬油 1湯匙
(3)油辣椒醬 1茶匙
C作 法：.............................
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| 胡奶奶美味軒食譜 184韭香海鮮
胡奶奶 胡奶奶美味軒 2008/5/30 0:24
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胡奶奶美味軒食譜
184韭香海鮮(六人份)
A材 料：
(1)鮮嫩韭菜 4兩
(2)去皮和肚腸淨小管 6兩
(3)新鮮蝦仁 4兩
醃料：(紹興酒1茶匙、鹽1/8茶匙、太白粉半茶匙)
(4)油 3湯匙
B調 味 料：
(1)醬油 2湯匙
(2)黑胡椒粉 1/4茶匙
C作 法：........................
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| guitar_reg088
胡栢源 林絃二郎吉他教授所學生名冊 2008/5/30 0:19
1642 0 0.00 (0 給予評分)給予本圖評分
日期：昭和16年3月24日
地址：豐原街下南坑五九三
職業：公吏
姓名：森山富雄
NO: 88 |
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| guitar_reg087
胡栢源 林絃二郎吉他教授所學生名冊 2008/5/30 0:13
1701 0 0.00 (0 給予評分)給予本圖評分
日期：昭和16年3月24日
地址：豐原街豐原五九
職業：銀行員
姓名：安田春惠
NO: 87 |
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| 低普林米粽
胡栢源 民俗節餐點 2008/5/27 0:18
2868 0 0.00 (0 給予評分)給予本圖評分
民俗節餐點
低普林米粽
A材 料：
(1)糯米 4杯
(2)綠豆黃(綠豆仁) 1杯
(3)粽葉(大) 20個份
(4)粽繩 20個份
(5)鹹蛋黃 10個
(6)罐頭麵筋 1罐(284公克)
(7)蘿蔔乾碎末 1杯半
(8)新鮮芹菜末 1杯
(9)蒜末 2湯匙
(10)新鮮紅蔥頭碎末 1杯半
(11)油 4湯匙
(12)胡椒粉 1茶匙
B作 法：......................
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| guitar_reg086
胡栢源 林絃二郎吉他教授所學生名冊 2008/5/27 0:15
1716 0 0.00 (0 給予評分)給予本圖評分
日期：昭和16年3月24日
地址: 豐原街下南坑六二四
職業：棧木商
姓名：邱張氏阿鯉
NO:86 |
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