| 痛風患者參考料理 184紫茄白腸
 胡奶奶  痛風患者參考料理  2008/5/30 0:31
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**胡奶奶美味軒健康料理**
【高尿酸血症 痛風患者參考料理】
184紫茄白腸(四人份)
A材 料：
(1)麵筋腸 3條
(醃料：鹽1/4茶匙、太白粉1/4茶匙、香麻油半茶匙。)
(2)長條茄子 3條(約12兩重)
(3)真空包裝金針菇 半包
(4)炸油 適量
(5)豆豉 1湯匙
(6)新鮮九層塔葉切絲 半杯
B調 味 料：
(1)蔬菜高湯 半杯
(2)醬油 1湯匙
(3)油辣椒醬 1茶匙
C作 法：.............................
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| 胡奶奶美味軒食譜 184韭香海鮮
胡奶奶 胡奶奶美味軒 2008/5/30 0:24
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胡奶奶美味軒食譜
184韭香海鮮(六人份)
A材 料：
(1)鮮嫩韭菜 4兩
(2)去皮和肚腸淨小管 6兩
(3)新鮮蝦仁 4兩
醃料：(紹興酒1茶匙、鹽1/8茶匙、太白粉半茶匙)
(4)油 3湯匙
B調 味 料：
(1)醬油 2湯匙
(2)黑胡椒粉 1/4茶匙
C作 法：........................
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| guitar_reg088
胡柏源 林絃二郎吉他教授所學生名冊 2008/5/30 0:19
1496 0 0.00 (0 給予評分)給予本圖評分
日期：昭和16年3月24日
地址：豐原街下南坑五九三
職業：公吏
姓名：森山富雄
NO: 88 |
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| guitar_reg087
胡柏源 林絃二郎吉他教授所學生名冊 2008/5/30 0:13
1575 0 0.00 (0 給予評分)給予本圖評分
日期：昭和16年3月24日
地址：豐原街豐原五九
職業：銀行員
姓名：安田春惠
NO: 87 |
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| 低普林米粽
胡柏源 民俗節餐點 2008/5/27 0:18
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民俗節餐點
低普林米粽
A材 料：
(1)糯米 4杯
(2)綠豆黃(綠豆仁) 1杯
(3)粽葉(大) 20個份
(4)粽繩 20個份
(5)鹹蛋黃 10個
(6)罐頭麵筋 1罐(284公克)
(7)蘿蔔乾碎末 1杯半
(8)新鮮芹菜末 1杯
(9)蒜末 2湯匙
(10)新鮮紅蔥頭碎末 1杯半
(11)油 4湯匙
(12)胡椒粉 1茶匙
B作 法：......................
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| guitar_reg086
胡柏源 林絃二郎吉他教授所學生名冊 2008/5/27 0:15
1561 0 0.00 (0 給予評分)給予本圖評分
日期：昭和16年3月24日
地址: 豐原街下南坑六二四
職業：棧木商
姓名：邱張氏阿鯉
NO:86 |
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