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低普林米粽
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張貼者:胡柏源從胡柏源上傳更多相片   最後更新:2008/5/27 0:18    
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民俗節餐點
低普林米粽
A材    料:
           (1)糯米            4杯
           (2)綠豆黃(綠豆仁)   1杯
           (3)粽葉(大)         20個份
           (4)粽繩            20個份
           (5)鹹蛋黃          10個
           (6)罐頭麵筋         1罐(284公克)
           (7)蘿蔔乾碎末       1杯半
           (8)新鮮芹菜末       1杯
           (9)蒜末              2湯匙
           (10)新鮮紅蔥頭碎末    1杯半
           (11)油                4湯匙
           (12)胡椒粉           1茶匙
B作    法:......................

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