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38-3龍蝦肉切丁

38-3龍蝦肉切丁最熱門的
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胡奶奶美味軒
世界在我們的餐桌上
38-3龍蝦肉切丁.....................

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38-4充填好白醬龍蝦肉丁後之後撒上乳酪絲

38-4充填好白醬龍蝦肉丁後之後撒上乳酪絲最熱門的
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胡奶奶美味軒
世界在我們的餐桌上
38-4充填好白醬龍蝦肉丁之後撒上乳酪絲...........
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38烤白醬龍蝦&芥末美奶滋生菜沙拉

38烤白醬龍蝦&芥末美奶滋生菜沙拉最熱門的
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胡奶奶美味軒
世界在我們的餐桌上
38烤白醬龍蝦&芥末美奶滋生菜沙拉(兩大盤)…….法國式龍蝦料理
  LOBSTER THERMIDOR & WASBI MAYONNAISE SALAD
八月八日是父親節(爸爸節),胡奶奶特以這道法國風味的龍蝦料理,向為家庭勞
苦功高的父親們致敬,並祝福好爸爸們永遠平安快樂!
A材    料:
       先調理龍蝦
         (1)活龍蝦(圖1)     1隻(重量:1公斤又176公克)
         (2)純奶油          2湯匙
         (3)青蔥            4支切成細末(約1杯)
         (4)麵粉            2湯匙
         (5)白葡萄酒        3湯匙
         (6)鮮奶            1杯
         (7)自然優格或酸乳脂 2湯匙
         (8)法國Gruyere乳酪絲或(Swiss瑞士乳酪絲) 適量
      ※另備紅椒粉(Paprika)少許
B調 味 料:
         (1)胡椒粉    1/4茶匙
         (2)鹽        1/4茶匙
C作    法:...........................

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guitar_reg126

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日期:昭和19年4月26日
地址:台中市容町一 - 一
職業:
年齡:25
姓名:童嘉瑞
NO: 126

guitar_reg125

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日期:昭和19年4月1日
地址:台中市楠町三 - 一
職業:台中州自轉車商組聯合會配給部
年齡:22
姓名:王永權
NO: 125

痛風患者參考料理 193菠菜炒飯

痛風患者參考料理 193菠菜炒飯最熱門的
張貼者:胡奶奶從胡奶奶上傳更多相片   類別痛風患者參考料理    最後更新:2008/8/1 1:02    
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**胡奶奶美味軒健康料理**
【高尿酸血症 痛風患者參考料理】
193菠菜炒飯(雙人份)
A材    料:
           (1)挑洗好新鮮菠菜      半斤
           (2)冷飯                2碗
           (3)新鮮雞蛋            1個
           (4)洋蔥細末            1杯
           (5)純奶油或橄欖油      3湯匙
B調 味 料:
           (1)鹽                  1/4茶匙
           (2)黑胡椒粉            1/4茶匙
           (3)淡色醬油            1湯匙
     ○另備視覺美食效果材料:(小紅莓乾和以溫水泡洗過的枸杞子少許)
C作    法:............................

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