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自製中秋月餅-2:水皮包油酥並搓成圓形
胡奶奶
民俗節餐點
2008/9/2 4:10
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民俗節餐點
自製中秋月餅
-2:水皮包油酥並搓成圓形..................
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自製中秋月餅3:上下對摺並桿開回摺
胡奶奶
民俗節餐點
2008/9/2 4:03
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民俗節餐點
自製中秋月餅
-3:上下對摺並桿開回摺.......................
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自製中秋月餅
胡奶奶
民俗節餐點
2008/9/2 3:48
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民俗節餐點
自製中秋月餅
(一)紅豆沙蛋黃酥月餅(20個份)
A材 料：
(1)中筋麵粉 4杯
(2)熱水 2杯(*煮熱但尚未達沸點的熱水)
(3)水 3 湯匙
(4)低筋麵粉 1杯
(5)熱豬油 半杯
(6)甜紅豆沙餡 20粒(約如乒乓球般大小)
(如何自製豆沙餡敘述於作法之後)
(7)淨鹹蛋黃 10粒(切半)
B作 法：..............................
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guitar_reg142
胡栢源
林絃二郎吉他教授所學生名冊
2008/9/2 0:00
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日期：民國41年1月15日
地址：台中市西區公館里協和西巷二五號
職業：商
年齡：25
姓名：林大全
NO:142
guitar_reg141
胡栢源
林絃二郎吉他教授所學生名冊
2008/9/1 23:52
1638
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日期：民國 40年10月25日
地址：台中市西區廣民里自立街十八號
職業：公(警)
年齡：29
姓名：袁寬敏
NO:141
痛風患者參考料理 197木須白菜拌香蔥
胡奶奶
痛風患者參考料理
2008/8/29 1:36
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**胡奶奶美味軒健康料理**
【高尿酸血症 痛風患者參考料理】
197木須白菜拌香蔥(四人份)
A材 料：
(1)挑洗淨的山東白菜或包心白菜 12兩
(2)新鮮木耳絲 1杯
(3)生薑末 1湯匙
(4)洋蔥末 1湯匙
(5)油 2湯匙
(6)鹽 1/4茶匙
(7)新鮮細香蔥切細末 1/4杯
B調 味 料：
(1)蔬菜高湯 半杯
(2)香麻油 半茶匙
C作 法：.........................
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myAlbum-P 2.9
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雕塑
2008/9/2 4:10 
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