| 痛風患者參考料理 275-1奶酪南瓜濃湯與九種穀物製成的麵包搭配
 胡奶奶  痛風患者參考料理  2010/4/9 1:37
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**胡奶奶美味軒健康料理**
【高尿酸血症 痛風患者參考料理】
(2010.4.8)
275-1奶酪南瓜濃湯與九種穀物製成的麵包搭配•••••
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| 痛風患者參考料理 275奶酪南瓜濃湯
胡奶奶 痛風患者參考料理 2010/4/9 1:29
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**胡奶奶美味軒健康料理**
【高尿酸血症 痛風患者參考料理】
(2010.4.8)
275奶酪南瓜濃湯(約5杯的份量)
*香濃可口簡單易做，趕快做來喝喝看^_^
A材 料：
(1)南瓜泥罐頭 1罐(398ml)
(2)蔬菜高湯 2杯
(3)玉米澱粉 1湯匙
(4)蒸發過的罐頭裝濃牛奶(Evaporated milk) 1罐(370ml)
(5)橙色乳酪絲 2/3杯
(6)新鮮香蔥末 少許
B調 味 料：
(1)白胡椒粉 1/4茶匙
(2)香蒜椒鹽 1茶匙
C作 法：••••••••••
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| 胡奶奶美味軒食譜 275雪裡紅炒鮮貝和豆干
胡奶奶 胡奶奶美味軒 2010/4/9 1:22
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胡奶奶美味軒食譜
(2010.4.8)
275雪裡紅炒鮮貝和豆干(六人份)
A材 料：
(1)雪裡紅 半斤
(2)新鮮冷凍瑤柱(小粒) 4兩
(3)五香豆腐干 4兩
(4)生薑末 1湯匙
(5)微辣紅椒 1個
(6)油 3湯匙
B調 味 料：
(1)紹興酒 2茶匙
(2)味醂或果糖漿 2茶匙
(3)醬油 酌量
C作 法：••••••••••
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| 胡說書評 53宋戴克醫師名案集
胡柏源 書評園地 2010/4/8 3:06
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胡說書評53 宋戴克醫師名案集
書名：宋戴克醫師名案集
理查 奧斯汀 傅里曼 著 朱紀蓉 譯
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| 胡奶奶美味甜點 27檸檬蜜汁蛋糕
胡奶奶 胡奶奶美味甜點 2010/4/6 2:04
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胡奶奶美味甜點
(2010.4.5)
27檸檬蜜汁蛋糕….12杯(2.7L)份的中空烤模蛋糕一個
烤香的蛋糕，再蜜入特別調製的檸檬蜜汁，甜蜜芬芳中帶有微微檸檬酸味…
A蛋糕材料：
(1) 熱溶軟化的純奶油 3/4杯
(2) 白色細砂糖 半杯
(3) 蜂蜜 半杯
(4) 新鮮蛋黃 5個
(5) 黃色檸檬皮或柳丁皮磨泥 1湯匙
(6) 自然優格(Natural Yogurt) 1杯
(7) 低筋麵粉 2杯半
(8) 發粉(Baking powder) 1湯匙
(9) 鹽 1/4茶匙
(10)蛋白液 5個
B檸檬蜜汁調料：
(1)蜂蜜 半杯
(2)白色細砂糖 半杯
(3)桂皮卷 1支(如圖)
(4)蘭姆酒 1/4杯
(5)檸檬原汁 半杯
C作 法：••••••••••
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| 胡奶奶美味甜點 27-1在蛋糕上穿洞
胡奶奶 胡奶奶美味甜點 2010/4/6 1:56
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