| 痛風患者參考料理 295茄香炸醬
 胡奶奶  痛風患者參考料理  2010/9/17 0:22
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**胡奶奶美味軒健康料理**
【高尿酸血症 痛風患者參考料理】
(2010.9.16)
295茄香炸醬(微辣口味的拌麵醬)
*試試胡奶奶特製的美味『無肉炸醬』，胡爺爺一嚐即稱：這醬味美滑口不亞於肉
丁調製的炸醬！……^_^
A材 料：
(1)鮮嫩茄子 700公克
(2)大洋蔥 1個重約300公克
(3)胡蘿蔔切細丁 150公克
(4)油 7湯匙
(5)紅甜椒(大) 1個
(6)清水 1杯
(7)罐頭麵筋 284公克1罐
B調 味 料：
(1)鹽 1茶匙
(2)甜麵醬 7湯匙
(3)麻油 1湯匙
(4)醬油膏 2湯匙
(5)香脆油辣椒醬 1湯匙
C作 法：••••••••••
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| 胡奶奶美味軒食譜 295南乳魚頭划水
胡奶奶 胡奶奶美味軒 2010/9/17 0:16
1513 0 0.00 (0 給予評分)給予本圖評分
胡奶奶美味軒食譜
(2010.9.16)
295南乳魚頭划水(六人份)
A材 料：
(1)大魚頭連下頷划水部份 1個約2臺斤重
(2)煎油 適量
(3)青蔥 3支(洗淨後切成蔥末，蔥白分開)
(4)蒜末 1湯匙
(5)清水 1杯
B調 味 料：
(1)紅麴腐乳 2塊
(2)紹興酒 2湯匙
(3)醬油 2湯匙
(4)紅麴酒釀 3湯匙
C作 法：••••••••••
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| 家常素食 28香菜花豆
胡奶奶 胡奶奶家常素食 2010/9/14 0:02
2131 0  10.00 (1 給予評分)給予本圖評分
胡奶奶美味軒
家常素食
(2010.9.13)
28香菜花豆(四人份)
A材 料：
(1)新鮮花豆仁 12兩
(2)新鮮香菜葉洗淨切碎 2湯匙
B調 味 料：
(1)醬油 1湯匙
(2)香純痲油 1茶匙
C作 法：••••••••••
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| 家常素食 28-1新鮮花豆仁
胡奶奶 胡奶奶家常素食 2010/9/13 23:56
2334 0 0.00 (0 給予評分)給予本圖評分
胡奶奶美味軒
家常素食
(2010.9.13)
28-1新鮮花豆仁••••••••••
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| 痛風患者參考料理 294薄荷嫩葉炒蛋
胡奶奶 痛風患者參考料理 2010/9/10 10:51
2236 0 0.00 (0 給予評分)給予本圖評分
**胡奶奶美味軒健康料理**
【高尿酸血症 痛風患者參考料理】
(2010.9.9)
294薄荷嫩葉炒蛋(四人份)
A材 料：
(1)新鮮雞蛋 4個
(2)鮮嫩薄荷嫩葉(圖1)洗淨切細碎 1杯
(3)鹹菜心泡淡鹽份擠除含水切細末 半杯
(4)去皮紅甜椒切細丁(圖2) 半杯
(5)油 2湯匙
B調 味 料：
(1)鹽 1/4茶匙
(2)香脆油辣椒醬 1茶匙
(3)黑胡椒粉 1/4茶匙
C作 法：••••••••••
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| 痛風患者參考料理 294-2鹹菜和紅甜椒切成小丁塊
胡奶奶 痛風患者參考料理 2010/9/10 10:46
1536 0 0.00 (0 給予評分)給予本圖評分
**胡奶奶美味軒健康料理**
【高尿酸血症 痛風患者參考料理】
(2010.9.9)
294-2鹹菜和紅甜椒切成小丁塊••••••••••
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