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胡奶奶美味軒食譜 306西洋菜鮭魚湯

胡奶奶美味軒食譜 306西洋菜鮭魚湯最熱門的
張貼者:胡奶奶從胡奶奶上傳更多相片   類別胡奶奶美味軒    最後更新:2010/12/9 23:49    
點閱數:1942  評論:0    0.00 (0 給予評分)0.00 (0 給予評分)給予本圖評分給予本圖評分
胡奶奶美味軒食譜
(2010.12.9)
306西洋菜鮭魚湯(六人份)
A材    料:
           (1)鮮嫩西洋菜(圖1)  半斤
           (2)淨鮭魚肉塊       半斤
             (醃料:鹽半茶匙、紹興酒2茶匙、麻油1茶匙、玉米粉3茶匙)
           (3)油               2湯匙
           (4)洋蔥細末         半杯
           (5)蒜末             1湯匙
           (6)魚骨架湯或高湯   4杯
           (7)清水             2杯
B調 味 料:
           (1)鹽              1茶匙
           (2)紹興酒          1茶匙
           (3)胡椒粉          1/4茶匙
C作    法:••••••••••


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胡奶奶美味軒食譜 306-1夏天種的西洋菜

胡奶奶美味軒食譜 306-1夏天種的西洋菜最熱門的
張貼者:胡奶奶從胡奶奶上傳更多相片   類別胡奶奶美味軒    最後更新:2010/12/9 23:44    
點閱數:1714  評論:0    0.00 (0 給予評分)0.00 (0 給予評分)給予本圖評分給予本圖評分
胡奶奶美味軒食譜
(2010.12.9)
306-1夏天種的西洋菜••••••••••

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世界在我們的餐桌上 66聖誕節烤蜜皮火雞

世界在我們的餐桌上 66聖誕節烤蜜皮火雞最熱門的
張貼者:胡奶奶從胡奶奶上傳更多相片   類別世界在我們的餐桌上    最後更新:2010/12/7 2:36    
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胡奶奶美味軒
世界在我們的餐桌上
(2010.12.6)
66聖誕節烤蜜皮火雞(重8500公克火雞1隻)
*胡奶奶在此預先祝福大家聖誕佳節平安快樂^_^
A材    料:
      (1)淨火雞1隻      重8500公克
      (2)鹽              1茶匙半(依作法分兩份使用)
      (3)胡椒粉          1茶匙(依作法分雞腹內和表皮使用量)
      (4)楓糖漿1湯匙加紅酒醋2茶匙
B火雞腹的填充材料料(Stuffing):
      (1)培根切絲或切碎片      300公克
      (2)火雞腹油脂切細碎      2湯
      (3)洋蔥切細末            300公克
      (4)洋芹菜棒切小丁        200公克
      (5)禽類香料(Poultry seasoning)  1茶匙
      (6)鹽                    1/4茶匙
      (7)雞湯底粉末            1湯匙
      (8)白土司麵包切丁        8片
      (9)全麥土司麵包切丁      8片
      (10)雞蛋1個加水1/4杯打勻  
C作    法:••••••••••

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世界在我們的餐桌上 66-7剛烤好出爐的火雞

世界在我們的餐桌上 66-7剛烤好出爐的火雞最熱門的
張貼者:胡奶奶從胡奶奶上傳更多相片   類別世界在我們的餐桌上    最後更新:2010/12/7 2:30    
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胡奶奶美味軒
世界在我們的餐桌上
(2010.12.6)
66-7剛烤好出爐的火雞••••••••••

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世界在我們的餐桌上 66-6塗抹蜜汁

世界在我們的餐桌上 66-6塗抹蜜汁最熱門的
張貼者:胡奶奶從胡奶奶上傳更多相片   類別世界在我們的餐桌上    最後更新:2010/12/7 2:25    
點閱數:1881  評論:0    0.00 (0 給予評分)0.00 (0 給予評分)給予本圖評分給予本圖評分
胡奶奶美味軒
世界在我們的餐桌上
(2010.12.6)
66-6塗抹蜜汁••••••••••

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世界在我們的餐桌上 66-5封口

世界在我們的餐桌上 66-5封口最熱門的
張貼者:胡奶奶從胡奶奶上傳更多相片   類別民俗節餐點    最後更新:2010/12/7 2:19    
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胡奶奶美味軒
世界在我們的餐桌上
(2010.12.6)
66-5封口••••••••••

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