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 2007年端午節綠豆沙餡鹼粽

2007年端午節綠豆沙餡鹼粽最熱門的
張貼者:胡奶奶從胡奶奶上傳更多相片   最後更新:2007/6/13 8:13    
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胡奶奶民俗節餐點
2007年端午節
綠豆沙餡鹼粽
A材    料:
           (1)糯米                  3杯
           (2)做糕餅用小蘇打粉      3茶匙
           (3)粽葉(大)               20葉
           (4)粽繩                  20條(1掛)
B豆沙餡料:
           (1)綠豆黃(去皮綠豆)       6兩
           (2)新鮮芸香嫩枝葉1小束   約3--4小枝
           (3)純奶油                 2湯匙
           (4)糖                     3/4杯
C作    法:........................

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吉祥年菜(六)低脂高纖紅豆年糕

吉祥年菜(六)低脂高纖紅豆年糕最熱門的
張貼者:胡奶奶從胡奶奶上傳更多相片   最後更新:2008/2/4 18:46    
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迎接2008吉祥年菜(六)
請大家試試看胡奶奶的這道低脂高纖的紅豆年糕………..
低脂高纖紅豆年糕(約22.5 x 17 x 3公分的年糕3個份)
A材    料:
           (1)乾紅豆           4兩
           (2)糯米粉           600公克裝1包
           (3)紅糖             1杯
           (4)褐色砂糖         1杯
           (5)香草粉           半茶匙
(6)做糕餅用小蘇打粉 2茶匙
           (7)罐裝椰漿400ml    1罐
           (8)鮮奶             1杯半
B工    具:
(1) 烤箱
(2) 大小適當的圓形烤盆•或3個22.5 x 17 x 5 公分的長方形鋁箔烤模。
C作    法:.....................

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吉祥年菜(四)電鍋蒸香素蘿蔔糕

吉祥年菜(四)電鍋蒸香素蘿蔔糕最熱門的
張貼者:胡奶奶從胡奶奶上傳更多相片   最後更新:2008/2/4 18:14    
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迎接2008吉祥年菜(四)
電鍋蒸香素蘿蔔糕
A材    料:
         (1)鮮嫩蘿蔔去皮刨絲       6飯碗
         (2)素食用油               1湯匙
         (3)清水                   1碗
         (4)白胡椒粉               1茶匙
         (5)鹽                     3茶匙
B米漿的調配料:
         (1)在來米粉               3飯碗
         (2)清水                   2飯碗
C作    法:............................

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 綠豆沙餡鹼粽包法-

綠豆沙餡鹼粽包法-最熱門的
張貼者:胡奶奶從胡奶奶上傳更多相片   最後更新:2007/6/13 8:32    
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胡奶奶民俗節餐點
綠豆沙餡鹼粽包法-
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 這就是芸香

這就是芸香最熱門的
張貼者:胡奶奶從胡奶奶上傳更多相片   最後更新:2007/6/13 8:42    
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胡奶奶民俗節餐點
這就是芸香
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二千零七年中秋賞月串烤(參考烤串)【二】健康自然素食者洋菇蔬菜烤串

二千零七年中秋賞月串烤(參考烤串)【二】健康自然素食者洋菇蔬菜烤串最熱門的
張貼者:胡奶奶從胡奶奶上傳更多相片   最後更新:2007/9/23 10:08    
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二千零七年中秋賞月串烤(參考烤串)
【二】健康自然素食者(參考烤串)
洋菇蔬菜烤串(四串份)
A材    料:
           (1)串烤用竹籤               4枝
           (2)新鮮鈕釦型小洋菇         12粒
           (3)珍珠洋蔥                 8粒
           (4)青椒、紅甜椒片           各8小片
B味噌烤醬調味料:
           (1)味噌                     1湯匙
           (2)楓糖漿或果糖漿           1茶匙
           (3)青蔥細末                 1湯匙
           (4)紹興酒                   1湯匙
C作    法:.......................
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