| 民俗節餐點 81(五)電鍋蒸豆腐雞茸茄片
 胡奶奶  2011/7/26 21:46
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民俗節餐點
*貳零壹壹年專為炎熱夏季設計的【簡易料理】
【炎夏簡易料理之五】
*這道讓大同電鍋自動蒸煮的料理，不須待在熱烘烘的爐火邊過久，而且作法簡單，味道鮮美香軟滑口值得一試…..^_^
(2011.7.25)
81(五)電鍋蒸豆腐雞茸茄片••••••••••
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| 民俗節餐點 90-1 慶百年臺式耶誕節火雞食材
胡奶奶 2011/12/13 1:57
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民俗節餐點
(2011.12.12)
*已經有好幾年的耶誕節都在鄰居家做客，享用洋鄰居們家庭傳統耶誕火雞餐，今年民國一百年(2011)特意提早試著做出這道有家鄉風味的耶誕火雞，邀約鄰人到寒舍來嚐嚐不同風味的聖誕火雞餐；洋鄰居們都樂得接受這次早來的耶誕晚餐，在快樂的談笑餐飲中品嚐臺灣風味的烤火雞和臺式餐點料理，每人臉上展現出享受美味的驚豔和滿意的笑容，各個稱讚並要求烤火雞和料理的配方，餐後胡爺爺說：『火雞風味棒！新年返鄉探親若能購得火雞，也應該料理這樣的火雞餐來讓雙親、家人和親友們嚐嚐才是………』^_^
90-1慶百年臺式耶誕節火雞食材••••••••••
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| 民俗節餐點 89-2胡爺爺所雕刻的南瓜燈
胡奶奶 2011/10/31 7:25
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民俗節餐點
(2011.10.30)
貳零壹壹年萬聖節餐點
*拾月份的最後一天是萬聖節--洋人的民俗節日，家家戶戶裝飾佈置萬聖節氣
氛，胡爺爺以大南瓜刻了一個鬼臉南瓜燈，胡奶奶利用刻挖出來的瓜肉(圖1)蒸熟，做了這道好喝的洋式南瓜濃湯分享萬聖節氣氛，祝大家萬聖節快樂^_^………
89-2胡爺爺所雕刻的南瓜燈••••••••••
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| 民俗節餐點 61-1油漬黑橄欖
胡奶奶 2010/7/30 1:34
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民俗節餐點
近日熱浪來襲胡奶奶特別設計的簡易涼菜沙拉特餐
簡易涼菜沙拉之八
素食涼菜沙拉
61-1油漬黑橄欖••••••••••
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| 民俗節餐點 62-2煮熟的龍蝦放涼備用
胡奶奶 2010/8/3 1:16
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民俗節餐點
八月八日是臺灣爸爸節祝福全臺灣的爸爸們佳節快樂^_^
(2010.8.2)
62-2煮熟的龍蝦放涼備用••••••••••
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| 民俗節餐點 73-2(四)火雞腿剔除堅硬筋脈
胡奶奶 2011/1/20 8:14
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恭賀新禧 新春如意 健康快樂
迎接2011年年菜
民俗節餐點
(2011.1.20)
73-2(四)火雞腿剔除堅硬筋脈••••••••••
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