| 民俗節餐點 80利馬豆和甜玉米沙拉
 胡奶奶  2011/7/12 0:33
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民俗節餐點
*貳零壹壹年專為炎熱夏季設計的【簡易料理】
【炎夏簡易料理之四】
(2011.7.11)
80利馬豆和甜玉米沙拉••••••••••
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| 民俗節餐點 67-10捏合成待烤的蛋黃酥
胡奶奶 2010/9/6 4:41
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民俗節餐點
(2010.9.5)
67-10捏合成待烤的蛋黃酥••••••••••
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| 民俗節餐點 54-3放上生菜業
胡奶奶 2010/7/13 2:58
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民俗節餐點
(2010.7.12)
熱浪來襲季節，胡奶奶特別設計的簡易涼菜沙拉特餐
54-3放上生菜業••••••••••
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| 民俗節餐點 67-12裝盒的中秋月餅(臺式蛋黃酥)
胡奶奶 2010/9/6 4:54
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民俗節餐點
(2010.9.5)
67-12裝盒的中秋月餅(臺式蛋黃酥)•••••••••
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| 民俗節餐點 64(十)脆拌高麗菜和杏仁片
胡奶奶 2010/8/6 0:39
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民俗節餐點
近日熱浪來襲胡奶奶特別設計的簡易涼菜沙拉特餐
簡易涼菜沙拉之十
*痛風族也能享用的美味涼拌菜……
(2010.8.5)
64(十)脆拌高麗菜和杏仁片(四人份)
A財 料：
(1)甜脆鮮嫩高麗菜洗淨切細絲 400公克
(2)新鮮胡蘿蔔去皮刨成細絲 100公克
(3)炒香的杏仁片 半杯
(4)生食用的甜脆白洋蔥細絲 75公克
(5)生薑細末 2茶匙
B調 味 料：
(1)淡色醬油 2湯匙
(2)香純麻油 1湯匙
C作 法：••••••••••
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| 民俗節餐點 70(一)山珍海味迎新春
胡奶奶 2011/1/10 7:40
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恭賀新禧 新春如意 健康快樂
民俗節餐點
迎接2011年年菜
(2011.1.10)
70(一)山珍海味迎新春
A材 料：
(1)新鮮蝦仁(大) 300公克
(醃料：鹽1/4茶匙、紹興酒2茶匙、生薑泥1茶匙、麻油1茶匙、玉米澱粉3茶匙)
(2)乾羊肚蕈 7朵
(3)乾中型香菇 5朵
(4)新鮮洋菇 150公克
(5)鮮嫩大白菜葉柄 300公克 (圖1)
(6)生薑細末 2茶匙
(7)清雞湯 1杯
(8)炸油 適量
B調 味 料：
(1)鹽 1/3茶匙
(2)麻油 半茶匙
(3)紹興酒 1茶匙
◎勾 芡 料：(玉米澱粉2茶匙加水2湯匙調勻)
C作 法：••••••••••
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胡奶奶美味軒
民俗節餐點
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