| 民俗節餐點 85(九)簡易爽口蔬菜牛肉羹
 胡奶奶  2011/8/4 6:10
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民俗節餐點
*貳零壹壹年專為炎熱夏季設計的【簡易料理】
【炎夏簡易料理之九】
(2011.8.4)
*用這樣簡單快速的方法烹調的牛肉羹，牛肉入口滑嫩鮮美配著清爽脆嫩的青菜
葉細絲，是一道適合炎夏的美味料理………^_^
85(九)簡易爽口蔬菜牛肉羹••••••••••
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| 民俗節餐點 78-1蕃茄圓片排置大盤內
胡奶奶 2011/7/8 0:53
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民俗節餐點
*貳零壹壹年專為炎熱夏季設計的【簡易料理】
【炎夏簡易料理之二】
*都說魚蝦必須趁熱食用，因熱食可減少魚腥味。這道搭配鮮蕃的爽口蝦仁作法簡易，可預先做好置保鮮盒內放冰箱冰涼後供食，清涼爽口不腥不膩鮮香味美，是炎熱夏季中易於調理的美味涼菜之一 ^_^
(2011.7.7)
78-1蕃茄圓片排置大盤內••••••••••
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| 民俗節餐點 89-1碗內裝的是雕刻南瓜燈時所挖出的瓜肉
胡奶奶 2011/10/31 7:19
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民俗節餐點
(2011.10.30)
貳零壹壹年萬聖節餐點
*拾月份的最後一天是萬聖節--洋人的民俗節日，家家戶戶裝飾佈置萬聖節氣
氛，胡爺爺以大南瓜刻了一個鬼臉南瓜燈，胡奶奶利用刻挖出來的瓜肉(圖1)蒸熟，做了這道好喝的洋式南瓜濃湯分享萬聖節氣氛，祝大家萬聖節快樂^_^………
89-1碗內裝的是雕刻南瓜燈時所挖出的瓜肉••••••
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| 民俗節餐點 75-6鋪入糯米及餡料
胡奶奶 2011/5/27 0:47
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民俗節餐點
(2011.5.26)
＊五月五日是紀念戰國時代傑出的詩人---屈原先生的日子，有名的詩赋『離騷』是屈原先生的心血著作，屈原先生憂國愛民的表現事跡令人敬佩留芳萬世，胡奶奶今年端午節特以杏鮑菇為餡料，包『素粽』紀念屈原先生，同時祝福網友們健康平安事事順利…………
75-6鋪入糯米及餡料••••••••••
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| 民俗節餐點 75-10粽葉過長部份
胡奶奶 2011/5/27 2:13
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民俗節餐點
(2011.5.26)
＊五月五日是紀念戰國時代傑出的詩人---屈原先生的日子，有名的詩赋『離騷』是屈原先生的心血著作，屈原先生憂國愛民的表現事跡令人敬佩留芳萬世，胡奶奶今年端午節特以杏鮑菇為餡料，包『素粽』紀念屈原先生，同時祝福網友們健康平安事事順利…………
75-10粽葉過長部份••••••••••
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| 民俗節餐點 84-2(八)倒在已排置好的茄子上
胡奶奶 2011/8/4 5:47
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民俗節餐點
*貳零壹壹年專為炎熱夏季設計的【簡易料理】
【炎夏簡易料理之八】
(2011.8.1)
今天有幸購得在家鄉時母親常種植的綠茄子，趁鮮立即動手做了這盤簡易的綠茄料理………
84-2(八)倒在已排置好的茄子上••••••••••
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