| 家常素食 12素炒飛碟南瓜
 胡奶奶  2009/3/23 6:46
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胡奶奶美味軒
家常素食
12素炒飛碟南瓜(6人份)
A材 料：
(1)鮮嫩飛碟南瓜 1斤
(2)新鮮龍蒿葉切碎 1湯匙
(3)素油 2湯匙
B調 味 料：
(1)鹽 1/4茶匙
(2)水 3/4杯
C作 法：..........................
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| 家常素食 12-1飛碟南瓜和夏季南瓜
胡奶奶 2009/3/23 6:52
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| 家常素食 13佛手瓜燴香菇&豌豆仁
胡奶奶 2009/4/20 23:42
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胡奶奶美味軒
家常素食
13佛手瓜燴香菇&豌豆仁(六人份)
A材 料：
(1)鮮嫩佛手瓜 3個
(2)胡蘿蔔片 數片
(3)鈕釦型香菇 12朵
(4)素食用油 半杯
(5)豌豆仁 1/4杯
(6)清水或素高湯 1杯半
B調 味 料：
(1)鹽 半茶匙
(2)生薑泥 半茶匙
(3)白胡椒粉 1/4茶匙
(4)香純麻油 1/4茶匙
◎ 勾 芡 料：(地瓜粉2茶匙加水半杯)
C 作 法：............................
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| 家常素食 13-2龍鬚菜
胡奶奶 2009/4/20 23:47
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| 家常素食 13-1佛手瓜
胡奶奶 2009/4/21 0:03
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家常素食
13-1 佛手瓜.....................
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| 家常素食 14素炒提琴頭蕨
胡奶奶 2009/6/15 23:57
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胡奶奶美味軒
家常素食
14素炒提琴頭蕨(四人份)
A材 料：
(1)提琴頭蕨 半斤
(2)紅甜椒丁 100公克
(3)腰果仁 半杯
(4)素食用油 2湯匙
(5)生薑細末 1湯匙
(6)罐頭醬瓜片連同醬汁 半杯
(7)已炒香的白芝麻少許
B調 味 料：
(1)紹興酒 半湯匙
C作 法：.........................
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