| 家常素食 25橄欖香素菜飯
 胡奶奶  2010/6/1 1:39
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胡奶奶美味軒
家常素食
(2010.5.31)
25橄欖香素菜飯
*這道素菜飯屬『低普林含量』的素食美味料理，是高尿酸血症痛風患者也可安心食用的美味料理……^_^
A材 料：
(1)蓬萊米 3杯
(2)抱子甘藍 13兩
(3)罐頭裝麵筋 284公克裝1罐
(4)希臘醃漬黑橄欖 12粒
(5)新鮮細長胡蘿蔔 1條(重約100公克)
(6)生薑細末 1湯匙
(7)芹菜細末 半杯
(8)橄欖油 3湯匙
B調 味 料：
(1)鹽 1/4茶匙
(2)黑胡椒粉 半茶匙
(3)清水 3杯
C作 法：••••••••••
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| 家常素食 22香辣豆角
胡奶奶 2010/2/22 7:49
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胡奶奶美味軒
家常素食
(2010.2.22)
22香辣豆角(四人份)
A材 料：
(1)鮮嫩四季豆莢 1斤
(2)油 2湯匙
(3)鹽 1/4茶匙
(4)熱水 1/4杯
B調 味 料：
(1)素食者用香脆油辣椒醬 2茶匙
C作 法：•••••••••••••••
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| 家常素食 炎夏清涼特餐16草莓生菜沙&罌粟仔調味醬
胡奶奶 2009/7/17 2:30
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胡奶奶美味軒
家常素食
炎夏清涼特餐
16草莓生菜沙&罌粟仔調味醬(四人份)
A材 料：
(1)生菜專用蘿蔓萵苣 200公克
(2)新鮮草莓 10—12個
(3)洗淨新鮮無子葡萄 半杯
(4)乾葵花子仁(向日葵子) 1/4杯
B罌粟子調味醬料：
(1)已炒香的罌粟子 1湯匙(可以炒香碾成細末的芝麻替代)
(2)花生油 1湯匙
(3)楓糖漿 2茶匙
(4)鹽 1/8茶匙
(5)義大利香烏醋(Balsamic Vinegar) 1湯匙半
C作 法：.............................
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| 家常素食 12-1飛碟南瓜和夏季南瓜
胡奶奶 2009/3/23 6:52
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| 家常素食 14-1提琴頭蕨
胡奶奶 2009/6/16 0:03
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家常素食
14-1 提琴頭蕨....................
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| 家常素食 13-2龍鬚菜
胡奶奶 2009/4/20 23:47
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