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胡奶奶美味軒
胡奶奶美味小吃
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美味餐點小吃 2豬腳麵線
胡奶奶
2007/7/3 6:13
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胡奶奶美味小吃
2豬腳麵線(六人份)
A材 料:
(1)豬腳剁成12塊 約2斤重
(2)乾的麵線或細麵條 12兩
(3)生薑細絲 3湯匙
青蔥、紅椒切絲 (做點綴用) 適量
B調 味 料:
(1)鹽 1又1/2茶匙
(2)水 10杯
(3)米酒 半杯
(4)生薑片 6片
(5)青蔥 3支
雞粉 1茶匙
C作 法:......................
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