| 胡奶奶美味甜點 39鳳梨倒置蛋糕
 胡奶奶  2011/5/9 23:36
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| 民俗節餐點 69-4花生甜湯圓
胡奶奶 2010/12/14 2:59
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民俗節餐點
(2010.12.13)
貳零壹零年冬至湯圓
冬至的祝福
*冬至將屆胡奶奶在此以兩種湯圓祝福大家冬至平安健康快樂^_^
69二【祭拜祖先用的傳統湯圓和花生湯圓】
69-4花生甜湯圓••••••••••
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| 美味甜點 10-1分成三份
胡奶奶 2008/8/19 1:52
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| 美味甜點 10-2塗抹
胡奶奶 2008/8/19 1:44
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| 美味甜點 10櫻桃巧克力三層蛋糕
胡奶奶 2008/8/19 1:36
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胡奶奶美味甜點
10櫻桃巧克力三層蛋糕(八吋三層蛋糕一個)
A材 料：
乾材料：
(1)低筋麵粉 2又1/4杯
(2)烘焙用無糖可可粉 半杯
(3)蘇打粉(Baking soda) 1又1/4茶匙
(4)發粉(Baking powder) 半茶匙
蛋糊材料：
(1) 置室溫軟化的純奶油 3/4杯
(2) 褐色砂糖 半杯
(3) 雞蛋 4個
(4) 加熱溶化的櫻桃果醬 1杯
(5) 香草精(Vanilla extract) 1茶匙半
(6) 熱水 3/4杯
夾層櫻桃醬餡料：
(1) 新鮮櫻桃去子切碎 1杯
(2) 櫻桃果醬 1杯
(3) 櫻桃口味果膠粉 85公克
覆蓋蛋糕頂層材料：
(1)切碎的白色甜巧克力(White chocolate chopped) 3/4杯
(2)白色軟乳酪(Cream cheese) 250公克
(3)大的新鮮櫻桃切對半去子 12顆
B作 法：...........................
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| 美味甜點 11-1填入糯米
胡奶奶 2008/9/16 1:24
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胡奶奶美味軒
胡奶奶美味甜點
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