| 美味甜點 3香蕉麵包
 胡奶奶  2007/7/25 8:03
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| 美味甜點 4籃莓小蛋糕
胡奶奶 2007/8/31 7:45
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胡奶奶美味甜點
4籃莓小蛋糕(12個)
Blueberry Little Cakes
A材 料：
(1)純奶油 3/4 杯
(2)絞碎的杏仁末(Ground almonds) 1杯
(3)雞蛋清(蛋白液) 7個
(4)糖粉 半杯
(5)中筋麵粉 1杯
(6)新鮮藍莓 1杯
(7)烘焙專用紙烤杯 12個
B作 法：.......................
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| 美味甜點 5早安地瓜蛋糕
胡奶奶 2007/9/28 2:43
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胡奶奶美味甜點
●地瓜最近被世界衛生組織—(WHO)，列入十項健康食物排行榜之一，胡奶奶特地以有益健康的地瓜做為主要材料，配入能夠強壯骨質增長身高的乳酪、雞蛋，做出這一個可做為早餐，又可當甜點的「早安地瓜蛋糕」分享網友們，做法如下：
5早安地瓜蛋糕(直徑9吋、厚度1吋半的圓形蛋糕1個)
A材 料：
(1)軟乳酪(cream cheese) 250公克
(2)純奶油 半杯
(3)細砂糖 1杯半
(4)香草精 1茶匙
(5)新鮮雞蛋(大) 3個
B材 料：
(1)中筋麵粉 2杯
(2)發粉(baking powder) 2茶匙
(3)鹽 1/4茶匙
(4)肉荳蔻香料粉末(ground nutmeg) 1茶匙
(5)去皮切成細丁的紅地瓜 3杯(約1條12兩重的地瓜)
C作 法：..............................
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| 美味甜點 5-2早安地瓜蛋糕
胡奶奶 2007/9/28 3:06
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| 美味甜點 5-1早安地瓜蛋糕
胡奶奶 2007/9/28 3:09
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| 美味甜點 6蘋果倒覆蛋糕
胡奶奶 2007/10/23 0:52
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胡奶奶美味甜點
6蘋果倒覆蛋糕(九吋方型蛋糕1個)
(APPLE UPSIDE-DOWN CAKE)
A麵糊材料：
(1)置室溫回軟的純奶油 1/3杯
(2)白砂糖 1杯
(3)新鮮雞蛋(大) 1個
(4)鮮奶 1杯
(5)香草精(Vanilla extract) 半茶匙
(6)中筋麵粉 1杯半
(7)發粉(Baking powder) 2茶匙
(8)鹽 1/4茶匙
B蘋果餡料：
(1)鮮脆大蘋果 2個
(2)肉桂粉 2茶匙
(3)褐色砂糖 1/4杯
(4)純奶油 1/4杯
(5)核桃仁碎粒 半杯
C作 法：.....................
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