| 美味甜點 19巧克力甜菜蛋糕
 胡奶奶  2009/6/1 23:56
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胡奶奶美味甜點
19巧克力甜菜蛋糕(12個小蛋糕)
A材 料：
(1)去皮切碎的新鮮甜菜根碎末 1杯半
(2)雞蛋 3個
(3)葵花油或花生油 半杯
(4)全脂鮮奶 1/4杯
(5)蜂蜜 2湯匙
(6)純香草精 1茶匙
乾材料：
(1)中筋麵粉 1杯半
(2)烘焙專用可可粉(baking cocoa) 1/4杯
(3)細砂糖 1杯
(4)蘇打粉(baking soda) 1茶匙
(5)發粉(baking powder) 1茶匙
(6)鹽 半茶匙
B作 法：..................................
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| 美味甜點 19-2烤好的巧克力甜菜蛋糕
胡奶奶 2009/6/2 0:01
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胡奶奶美味甜點
19-2 烤好的巧克力甜菜蛋糕.................
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| 美味甜點 19-1拌甜菜和巧克力
胡奶奶 2009/6/2 0:07
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胡奶奶美味甜點
19-1 拌甜菜和巧克力..................................
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| 美味甜點 炎夏清涼冰點20夏威夷奶昔
胡奶奶 2009/7/24 1:19
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胡奶奶美味甜點
炎夏清涼冰點
20夏威夷奶昔(HAWAIIAN SMOOTHIE)
A材 料：
(1)冰涼鳳梨原汁 1杯
(2)鮮奶 1杯
(3)椰子香精 半茶匙
(4)去皮中型冷凍香蕉 1條
B作 法：................................
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| 胡奶奶美味甜點 21香蕉草莓布丁派
胡奶奶 2009/8/25 1:29
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胡奶奶美味甜點
21香蕉草莓布丁派(九吋圓型派1個)
A燕麥麩派皮材料：
(1)冰冷奶油塊 2/3杯
(2)低筋麵粉 1又1/4杯
(3)燕麥麩皮(Oat bran) 半杯
(4)快煮燕麥片 2湯匙
(5)褐色砂糖 2湯匙
(6)冰水或冰鮮奶 5---6湯匙
B餡的材料：
【一】花飾鮮奶油材料：
(1)做蛋糕花飾的奶漿狀鮮奶油(Whipping Cream) 2杯
(2)細白砂糖 1/4杯
【二】布丁和餡料：
(1)冰冷鮮奶 1杯
(2)草莓或香草口味速成布丁粉(Instant pudding mix) 69公克裝1包
(3)成熟香蕉切片 2條
○另備視覺美食效果用的新鮮香蕉2條、草莓4個、香橘1個•
C作 法：................................
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| 胡奶奶美味甜點 21-3抹平上層固體奶泡
胡奶奶 2009/8/25 1:40
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