| 痛風患者參考料理 219牛皮菜拌香蒜麵包
 胡奶奶  2009/2/19 6:47
 1373  0  0.00 (0 給予評分) 給予本圖評分
**胡奶奶美味軒健康料理**
【高尿酸血症 痛風患者參考料理】
219牛皮菜拌香蒜麵包丁(4人份)
A材 料：
(1)新鮮牛皮菜 12兩
(2)土司麵包切丁 2杯
(3)炸油 適量
(4)香蒜椒鹽 1茶匙
(5)熟鹹蛋白切碎 半個
(6)蒜末 1湯匙
(7)洋蔥末 1湯匙
B調 味 料：
(1)清水或蔬菜高湯 2杯
(2)胡椒粉 1/4茶匙
◎勾 芡 料：(玉米澱粉1湯匙加水半杯調勻)
C作 法：...........................
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| 痛風患者參考料理 220熟拌雙蛋甘藷葉
胡奶奶 2009/2/26 6:18
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**胡奶奶美味軒健康料理**
【高尿酸血症 痛風患者參考料理】
220熟拌雙蛋甘藷葉(四人份)
A材 料：
(1)淨甘藷葉片(地瓜葉片) 半斤(300公克)
(2)皮蛋 2個
(3)鹽醃生鮭魚卵 2湯匙
(4)清水 4杯
B調 味 料：
(1)苦茶油 2湯匙
(2)蒜末 1湯匙
(3)淡色醬油 半湯匙
(4)素蠔油或醬油膏 2湯匙
(5)生薑泥 半茶匙
C作 法：...............................
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| 痛風患者參考料理 221紫蘇梅果菜沙拉
胡奶奶 2009/3/11 8:31
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**胡奶奶美味軒健康料理**
【高尿酸血症 痛風患者參考料理】
221紫蘇梅果菜沙拉(三人份)
A材 料：
(1)紫蘇醃梅 6粒
(2)小蕃茄 6顆
(3)小黃瓜 1條
(4)臺灣蓮霧 3個
(5)適合做生菜的萵苣葉 數片
(6)鳳梨果丁 1杯
B調 味 料：
(1) 紫蘇醃梅汁 1湯匙
(2) 苦茶油 1湯匙
(3) 生薑細末 1茶匙
(4) 素蠔油或醬油膏 1湯匙
C作 法：............................
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| 痛風患者參考料理 222魚子醬蓮霧沙拉
胡奶奶 2009/3/19 6:26
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**胡奶奶美味軒健康料理**
【高尿酸血症 痛風患者參考料理】
222魚子醬蓮霧沙拉(12個份)
A材 料：
(1)臺灣大蓮霧 12個
(2)馬鈴薯 2個(約12兩)
(3)清水 2杯
(4)鹽 半茶匙
(5)茄萣烏魚子醬 適量
(6)生菜萵苣葉 少許
B調 味 料：
(1)蔥白細末 2湯匙
(2)美奶滋 3湯匙
C作 法：...............................
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| 痛風患者參考料理 222-1蓮霧挖去臍部
胡奶奶 2009/3/19 6:35
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**胡奶奶美味軒健康料理**
【高尿酸血症 痛風患者參考料理】
222-1蓮霧挖去臍部..................
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| 痛風患者參考料理 223熟拌過貓&杏仁片
胡奶奶 2009/3/25 16:36
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**胡奶奶美味軒健康料理**
【高尿酸血症 痛風患者參考料理】
223熟拌過貓&杏仁片(四人份)
A材 料：
(1)已挑檢好的鮮嫩過貓 13兩
(2)清水 4杯
(3)鹽 半茶匙
(4)杏仁片(sliced almonds) 3湯匙
(5)油 1湯匙
B調 味 料：
(1)醬油 1湯匙
(2)美奶滋 2湯匙
(3)香麻油 1湯匙
(4)烏醋 1湯匙
C作 法：............................
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