| 痛風患者參考料理 291羊乳酪和草莓蘿蔓生菜沙拉
 胡奶奶  2010/8/20 2:16
 1474  0  0.00 (0 給予評分) 給予本圖評分
**胡奶奶美味軒健康料理**
【高尿酸血症 痛風患者參考料理】
(2010..8.19)
291羊乳酪和草莓蘿蔓生菜沙拉(四人份)
A材 料：
(1)新鮮草莓 300公克
(2)生菜用蘿蔓萵苣葉 200公克
(3)羊乳酪切片 200公克
B調 味 料：
(1)冷壓超純橄欖油 1湯匙
(2)粗粒芥末醬(Old-fashioned Dijon) 1湯匙
(3)紅酒醋 2茶匙
(4)楓糖漿 1茶匙
C作 法：••••••••••
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| 痛風患者參考料理 290糖醋茄子
胡奶奶 2010/8/13 2:02
1441 0 0.00 (0 給予評分)給予本圖評分
**胡奶奶美味軒健康料理**
【高尿酸血症 痛風患者參考料理】
(2010.8.12)
290糖醋茄子(四人份)
A材 料：
(1)新鮮長茄子 600公克
(2)油 1湯匙
(3)天然海鹽 1/8茶匙
(4)沸水 1又1/4杯
B糖醋調味醬料：
(1)油 2湯匙
(2)洋蔥細末 半杯
(3)蒜末 1湯匙
(4)蕃茄醬 3湯匙
(5)五香烏醋 1湯匙
(6)淡醬油 3茶匙
*裝飾用的細香蔥或青蔥末1湯匙
C作 法：••••••••••
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| 痛風患者參考料理 289生薑燜白菜
胡奶奶 2010/7/23 1:32
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**胡奶奶美味軒健康料理**
【高尿酸血症 痛風患者參考料理】
(2010.7.22)
289生薑燜白菜(四人份)
A材 料：
(1)生薑切薄片 60公克
(2)胡蘿蔔片 150公克
(3)油 2湯匙
(4)洋蔥細末 2茶匙
(5)包心大白菜 600公克
(6)蔬菜高湯 1/4杯
B調 味 料：
(1)鹽 1/4茶匙
C作 法：••••••••••
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| 痛風患者參考料理 288橘汁芥末地瓜
胡奶奶 2010/7/16 2:05
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**胡奶奶美味軒健康料理**
【高尿酸血症 痛風患者參考料理】
(2010.7.15)
288橘汁芥末地瓜(四人份)
A材 料：
(1)紅甘藷 1000公克
(2)洋蔥細末 1杯
(3)蒜頭細末 1湯匙
(4)純奶油 2湯匙
(5)蔬菜高湯 1杯半
(6)炒香黑芝麻或罌粟子 1湯匙
B調 味 料：
(1)法式粗粒芥末醬(old-fashioned Dijon) 1湯匙
(2)鹽 1/4茶匙
(3)黑胡椒粉 1/4茶匙
(4)香橘或柳丁原汁 半杯
C作 法：••••••••••
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| 痛風患者參考料理 287紅咖哩韭蔥豬紅
胡奶奶 2010/7/9 0:38
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**胡奶奶美味軒健康料理**
【高尿酸血症 痛風患者參考料理】
(2010.7.8)
287紅咖哩韭蔥豬紅(四人份)
A材 料：
(1)新鮮韭蔥1支 重約450公克
(2)豬血塊 450公克
(3)油 2湯匙
(4)水 半杯
B調 味 料：
(1)紅咖哩醬* 1湯匙
(2)醬油膏 1湯匙
C作 法：••••••••••
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| 痛風患者參考料理 286紅洋蔥酪梨拌芝麻醬
胡奶奶 2010/7/2 0:40
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**胡奶奶美味軒健康料理**
【高尿酸血症 痛風患者參考料理】
(2010.7.1)
286紅洋蔥酪梨拌芝麻醬(四人份)
A材 料：
(1)紅洋蔥切成細絲 150公克
(2)成熟酪梨 2個重約454公克
(3)乾淨符合生食標準的香菜葉少許切碎
B芝麻醬調料：
(1)芝麻醬 2湯匙
(2)醬油 1湯匙
(3)味醂 1湯匙
(4)溫開水 1湯匙
(5)香純麻油 2茶匙
(6)紅洋蔥細末 2茶匙
(7)蒜末 2茶匙
C作 法：••••••••••
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