| 47-2填入洋菇餡料
 胡奶奶  2009/6/8 23:54
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世界在我們的餐桌上
47-2 填入洋菇餡料............................
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| 世界在我們的餐桌上 48奶油玉米麵包
胡奶奶 2009/6/30 0:43
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胡奶奶美味軒
世界在我們的餐桌上
48奶油玉米麵包(13in.x 9in.x 2in)大方形麵包一個
Buttery Con Bread……………北美傳統主食料理
A材 料：
(1)溶化的純奶油 2/3杯
(2)細砂糖 1/4杯
(3)新鮮雞蛋 4個
(4)鮮奶 1又2/3杯
(5)黃色玉米粉(cornmeal) 1杯
(6)鹽 1/2茶匙
(7)發粉(Baking powder) 1又1/2湯匙
(8)中筋麵粉 2又1/2杯
B作 法：...............................
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| 48-2剛考好的奶油玉米麵包
胡奶奶 2009/6/30 0:50
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胡奶奶美味軒
世界在我們的餐桌上
48-2 剛考好的奶油玉米麵包....................
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| 48-1將麵糊刮入烤盆內
胡奶奶 2009/6/30 0:57
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48-1 將麵糊刮入烤盆內..................
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| 49櫻桃朝鮮薊生菜沙拉
胡奶奶 2009/7/14 7:03
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適逢盛夏暑氣逼人，胡奶奶將在此期間推出北國各種風味蔬果沙拉，以供網友們參考..................
胡奶奶美味軒
世界在我們的餐桌上
49櫻桃朝鮮薊生菜沙拉(四人份)
Cherry & Artichoke hearts Salad …….北美料理
A材 料：
(1)新鮮櫻桃 300公克(半台斤)
(2)醃漬朝鮮薊心.小罐裝 1罐(170ml)
(Marinated quartered Artichoke hearts)
(3)生菜專用的紅葉萵苣或蘿蔓萵苣 適量
B奶酪調味醬調配料：
(1)軟白乳酪(Cream Cheese) 120公克
(2)葡萄酒醋(Wine Vineger) 1湯匙
(3)鹽 1/4茶匙
(4)楓糖漿 1湯匙
(5)青蔥細末 2湯匙
(6)白胡椒粉 1/8茶匙
C作 法：...........................
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| 50假蟹肉生菜沙拉
胡奶奶 2009/7/21 0:52
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胡奶奶美味軒
世界在我們的餐桌上
炎夏清涼特餐
50假蟹肉生菜沙拉(四人份)
Crab flavoured Pollock stick Salad……….北美料理
A材 料：
(1)假蟹肉圓條(Crab flavoured Pollock sticks) 4條約200公克
(2)做生菜專用的紅色萵苣葉和蘿蔓萵苣葉 各4兩
(3)藍乳酪(Blue Cheese)碎塊 (隨自己喜好加減)
B香濃乳酪調味醬配料：
(1)軟白乳酪(Cream Cheese) 120公克
(2)美奶滋 半杯
(3)新鮮青蔥細末 3湯匙
(4)罐頭裝特濃雞湯(Cream of Chicken condensed soup 3湯匙
(5)芹菜葉切細末 2湯匙
C作 法：..............................
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