| 34-4烤好的法國式蟹肉蛋塔
 胡奶奶  2008/5/8 10:26
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胡奶奶美味軒
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34-4烤好的法國式蟹肉蛋塔...............
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| 34-3倒入融合的蛋奶混合料
胡奶奶 2008/5/8 10:34
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34-3倒入融合的蛋奶混合料.............
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| 34-2鋪設調好的蟹肉餡料
胡奶奶 2008/5/8 10:42
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34-2鋪設調好的蟹肉餡料............
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| 34-1雪蟹
胡奶奶 2008/5/8 10:49
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| 35法國式烤奶酪馬鈴薯片
胡奶奶 2008/6/3 0:29
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35法國式烤奶酪馬鈴薯片(8人份)
AU GRATIN POTATOES ...……….. Serves: 8
A材 料：
(1)馬鈴薯去皮切成半公分厚一口小片 1斤半
(2)洋蔥末 半杯
(3)純奶油 3湯匙
(4)中筋麵粉 3湯匙
B調 味 料：
(1)鮮奶 2杯
(2)鹽 1茶匙
(3)胡椒粉 1/4茶匙
乳酪絲(Cheddar Cheese) 1杯
C作 法：...........................
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| 36丹麥藍乳酪&草莓沙拉
胡奶奶 2008/7/8 0:35
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36丹麥藍乳酪&草莓沙拉(四人份)
DANISH BLUE CHEESE & STRAWBERRY SALAD
A材 料：
(1)新鮮草莓 半斤(300公克)
(2)沙拉專用鮮嫩生菜葉 4兩
(3)丹麥藍乳酪 100公克
B調 味 醬 料：
(1)草莓果醬或覆盆子果醬 2湯匙
(2)黑胡椒粉 1/4茶匙
(3)義大利香烏醋(Balsamic vineger) 2湯匙
(4)橄欖油 2湯匙
C作 法：.........................
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