| 41-5重新捲起
 胡奶奶  2008/11/10 7:59
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世界在我們的餐桌上
41-5 重新捲起........................
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| 35法國式烤奶酪馬鈴薯片
胡奶奶 2008/6/3 0:29
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胡奶奶美味軒
世界在我們的餐桌上
35法國式烤奶酪馬鈴薯片(8人份)
AU GRATIN POTATOES ...……….. Serves: 8
A材 料：
(1)馬鈴薯去皮切成半公分厚一口小片 1斤半
(2)洋蔥末 半杯
(3)純奶油 3湯匙
(4)中筋麵粉 3湯匙
B調 味 料：
(1)鮮奶 2杯
(2)鹽 1茶匙
(3)胡椒粉 1/4茶匙
乳酪絲(Cheddar Cheese) 1杯
C作 法：...........................
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| 40-1蟹腳肉剪成小塊
胡奶奶 2008/10/7 0:55
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世界在我們的餐桌上
40-1 蟹腳肉剪成小塊......................
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| 世界在我們的餐桌上 58-3上層覆蓋上調合好的馬鈴薯泥
胡奶奶 2010/3/23 2:07
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世界在我們的餐桌上
(2010.3.22)
58-3上層覆蓋上調合好的馬鈴薯泥••••••••••
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| 37蘋果酒雞塊
胡奶奶 2008/7/29 0:59
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胡奶奶美味軒
世界在我們的餐桌上
37蘋果酒雞塊(4人份)
Cider Chicken.……….CANADA
A材 料：
(1)連皮帶骨的雞腿上段肉塊(chicken thigh) 4塊(約1斤半)
(2)乾麵粉 少許
(3)油 3湯匙
(4)蘋果酒(apple cider) 1杯半
(5)紅色洋蔥片 2兩
(6)脆蘋果 1個
B雞肉醃料：
(1)蘋果酒(apple cider) 半杯
(2)鹽 半茶匙
(3)山艾葉粉末(sage) 1/4茶匙
(4)香料用芹菜子 1/4茶匙
(5)百里香葉(thyme) 2茶匙
C作 法：................................
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| 41-4鋪上蟹肉餡料
胡奶奶 2008/11/10 8:08
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41-4 鋪上蟹肉餡料........................
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