| 美味湯類 三鮮薺菜豆腐羹
 胡奶奶  2019/6/26 6:54
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胡奶奶烹飪秀
美味湯類
(2019.6.26)
*今年冬季乾冷雪下得少，通常初春雪溶即可見到薺菜嫩芽，今年到四月中旬還不見薺菜冒芽，直盼望著種植的薺菜能夠回來，在等待盼望中到了四月底才看到了滿園薺菜萌芽日漸成長甚是興奮，終於能再嚐嚐薺菜的鮮美滋味了…^_^
627-057三鮮薺菜豆腐羹..........................
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| 美味湯類 牛肉薺菜湯
胡奶奶 2022/7/18 6:35
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胡奶奶烹飪秀
美味湯類
(2022.07.18)
*薺菜鮮嫩味美用來做牛肉羹湯，比附近餐館的西湖牛肉羹還好喝！…^_^
723-066牛肉薺菜湯..................
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| 美味湯類 五味雞肉魚膘湯
胡奶奶 2019/11/20 3:10
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胡奶奶烹飪秀
美味湯類
(2019.11.20)
*天冷特取出凍藏的魚膘(Fish Milt)，加幾味藥材和雞肉燉湯，湯汁甘鮮可口，喝了通體溫，暖透至腳指尖…^_^
647-060五味雞肉魚膘湯.......................
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| 美味湯類 平安雞湯
胡奶奶 2018/11/14 1:55
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胡奶奶烹飪秀
美味湯類
(201612.14)(補)
*我家後院的蘋果樹今年結實纍纍，果實雖不是很大但很甜也很酸，口味像綠蘋果(Granny Smith)超級夠味的，有好看的紅色外皮，今年豐收有餘特烘製些蘋果乾。寒冬飄雪的日子靜閉在家躲寒，熱哈一碗這樣美味可口的雞湯，不求富貴祇求平安，祝福大聖誕節家平喜樂……….^_^
462-042平安雞湯.......................
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| 美味湯類 杞枝雞湯
胡奶奶 2018/11/19 11:39
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胡奶奶烹飪秀
美味湯類
(2017.9.10)
*上次去野地公園摘枸杞子，多剪了幾枝杞枝回家試著插幾枝種植，餘下的清洗乾淨攤在屋內晾著很快就乾透了，今天剛好用來燉這古早味……
(535-050杞枝雞湯(補).........................
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| 美味湯類 虱目魚苦瓜湯
sunny 2019/10/2 0:45
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胡奶奶烹飪秀
美味湯類
(2019.10.2)
*胡爺爺約六十歲後就有血糖偏高症候，為了掌控體內糖份他的飲食向來非常節制，我也一直在想方設法努力幫他，料理時盡可能不加糖並注意食材的含糖量，多做一些會降血糖又令他喜愛的低糖食物，這一味虱目魚苦瓜湯是胡爺爺和家人都喜愛的低糖美味湯品，有降血糖和降血壓的功效，晚餐時間喝它也可幫助安眠喔！….^_^
641-059虱目魚苦瓜湯(低糖料理)........................
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