| 世界在我們的餐桌上 399-046雞肉和必司奇
 胡奶奶  2016/5/5 23:15
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胡奶奶烹飪秀
世界在我們的餐桌上
（2016.5.5）
祝福母親們佳節平安快樂…^_^
*雞肉和必司奇-- Chicken and Biscuits，常用火雞胸肉或雞肉，搭配雞濃湯、牛奶、乳酪和時蔬，調煮成口味鮮美濃郁的餡料，再擺上必司奇鬆餅同烤的洋式家常美味焙盤………胡奶奶祝福母親們佳節平安快樂…^_^
399-046雞肉和必司奇.........................
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| 世界在我們的餐桌上 001泰式涼拌酪梨皮蛋
胡奶奶 2012/5/11 3:48
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胡奶奶烹飪秀
世界在我們的餐桌上
(2012.5.10)
*酪梨、香菜、蕃茄都是五月當令產物，搭配成五月美味，加上皮蛋和泰式調味，跳脫了傳統料理規範，香香的杏仁薄片更增添了口感美味層次…….在這美麗的五月天祝福母親們佳節愉快^_* ^_^ *_^………………
001泰式涼拌酪梨皮蛋.................
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| 世界在我們的餐桌上 33-002酪梨鮭魚卷
胡奶奶 2012/9/4 1:38
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世界在我們的餐桌上
(2012.9.3)
*洋式宴客聚餐時，洋人習慣在佳賓來到之前，將調味飲料(Punch)和可以
用手取食的開味前菜(Appetizer)先擺在桌上，讓陸續來到的賓客和主人見面寒暄
時，能在輕鬆閒聊中解解渴和品嚐些美味小品。
這道美味『酪梨鮭魚卷』，屬可用手取食的開味小點心，是加拿大餐宴上
常出現的(Appetizer)，其做法如下….
33-002酪梨鮭魚卷......................
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| 世界在我們的餐桌上 39-003培根雞肉卷
胡奶奶 2012/9/25 2:37
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胡奶奶烹飪秀
世界在我們的餐桌上
(2012.9.24)
*北美風味的培根雞肉卷，無論香煎、燒烤、碳烤或入烤箱烤熟食用，香脆的培根內裹著鮮嫩的雞肉風味美好，可當中秋節烤肉的佳餚喔！預祝網友們中秋佳節平安喜樂……….^_^
39-003培根雞肉卷.....................
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| 世界在我們的餐桌上 44-004韓式韭香辣泡菜
胡奶奶 2012/11/16 3:21
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胡奶奶烹飪秀
世界在我們的餐桌上
(2012.11.15)
*十多年前某日韓國朋友—珊順，專程到我家來教我製做她的家傳味--(KIMCHI)，自從學到這特殊的一味『珊順家』的家傳味，很快的就變成了我家餐桌上人氣旺的開味菜^_^….^_^現將作法記述如下……………….
44-004韓式韭香辣泡菜(KIMCHI)................
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| 世界在我們的餐桌上 45-005脆蝦酪梨生菜沙拉
胡奶奶 2012/11/20 3:21
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胡奶奶烹飪秀
世界在我們的餐桌上
(2012.11.19)
*這道越南風味料理，是采薇和蘇珊姊妹家的家藏味，首次嚐到這般爽口的異國美味，特求取配方並將其做法收藏如下…………^_^
45-005脆蝦酪梨生菜沙拉.................
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胡奶奶美味軒
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